아시는 분이 좀 덜어주셨어요ᆞ
유산균 발효하던거를요ᆞ
덜어서 우유넣고 상온에 밤새두었더니 요구르트가 잘됐는데요ᆞ
혹시 오래먹으면 안되나요ᆞ
잡균이 번식할수도 있다고해서요ᆞ
티벳버섯도 아니고 정체는 모르겠는데 아무튼 유산균이긴하네요ᆞ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
집에서 만든 요구르트 너무오래먹으면 안되나요
요거트 조회수 : 2,799
작성일 : 2014-07-26 17:18:30
IP : 117.111.xxx.212
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 몇년전에
'14.7.26 5:25 PM (14.32.xxx.97)유행할때 옆집서 분양해준 버섯으로 배양해 먹었었는데
한달 여 잘 먹다가 한번 식중독에 심하게 걸린 후 버렸었죠.
그게 실온에 두고 배양하다보니 더울땐 유산균과 함께 유해균도 같이 증식된대요.2. 유산균
'14.7.26 5:28 PM (124.254.xxx.156) - 삭제된댓글저도 그 요구르트 발효유 몇년 먹었어요.
만들자마자 냉장고에 넣어두면 2주 3주도 괜찮아요.
발효가 정지상태로 보관되는거구요
거의 5년 이상 먹었는데 작년에 몇개월 미국 언니네 다녀왔더니 남편이 잘못해서(잡균들어감)
몽땅 버렸는데 지금 여기저기 알아봐도 구할 수가 없네요.
그맛에 익숙해서 다른 발효유는 마실수가 없어요.
혹시 괜찮으시면 200ml만 주실수 있는지요?
서울이면 어디든지 픽업갈수 있어요 ㅎㅎ layesie@naver.com3. 공장처럼
'14.7.26 8:15 PM (221.153.xxx.241) - 삭제된댓글용기 멸균이 되는게 아니니까 집에서 만드는건 유산균 발효와 동시에 잡균번식도 같이 시작되는거죠.
그릇에다 발효하지 마세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 410072 | 아산병원 잠실나루 역에서 택시로 얼마나 나오나요? 12 | 싱크홀걱정 | 2014/08/18 | 4,726 |
| 410071 | 스맛폰은 유심에. 전화번호. 저장안되요? | 귿 | 2014/08/18 | 1,288 |
| 410070 | 유나의거리요! 3 | 희야희야 | 2014/08/18 | 1,646 |
| 410069 | 아들 목 주변에 작은 돌기들이 만져지는데요 4 | 걱정 | 2014/08/18 | 1,712 |
| 410068 | 낚시 만선이네요.내가 결혼... 16 | 한마디 | 2014/08/18 | 3,893 |
| 410067 | 카라의 구하라 8 | ^^ | 2014/08/18 | 4,365 |
| 410066 | 에네스가 팽목항 터키 케밥 봉사자중에 한명이었네요?!! 12 | ... | 2014/08/18 | 4,003 |
| 410065 | 신혼이에요. 10 | .. | 2014/08/18 | 3,813 |
| 410064 | 비정상 회담 컴퓨터로 실시간...어디서 볼수있나요? 3 | 비정상회담 | 2014/08/18 | 1,965 |
| 410063 | 재수 없는 친구 짜증나요 2 | 재수 | 2014/08/18 | 3,605 |
| 410062 | 마트에서 이상한 여자애 봤어요 11 | ㅇㅇ | 2014/08/18 | 5,447 |
| 410061 | 교황의 이 유연함은 도대체 어디서 나오는 걸까요? 15 | 호박덩쿨 | 2014/08/18 | 4,845 |
| 410060 | 완구야, 니들이 친한 척하는 미국 대통령의 일정은 이렇게 다 깐.. 29 | 계절의중간 | 2014/08/18 | 2,473 |
| 410059 | 성격 차로 이혼해도 위자료 가능한가요? 5 | 이혼 | 2014/08/18 | 2,314 |
| 410058 | 자기소개서 관련 도움 요청합니다. 12 | 고3맘 | 2014/08/18 | 2,299 |
| 410057 | 유혹에서 나홍주인지 하는 캐릭터 참 짜증나네요.. 16 | 짜증 | 2014/08/18 | 3,852 |
| 410056 | 유나의 거리 안내상님 3 | ㅇㅇ | 2014/08/18 | 2,609 |
| 410055 | 공부습관없이 초등들어가도 될까요? 3 | 멋쟁이호빵 | 2014/08/18 | 1,771 |
| 410054 | 세월호틀별법!)챙김 못받는 스타일... 5 | 난... | 2014/08/18 | 1,332 |
| 410053 | 세월호2-25일) 교황님도 잊지 않으시고 계시는 실종자님들,돌아.. 20 | bluebe.. | 2014/08/18 | 1,105 |
| 410052 | 후쿠오카 저렴하고 깨끗한 호텔 추천해주세요 7 | 깨끗한방 | 2014/08/18 | 2,228 |
| 410051 | 우리 엄마도 백화점에서 옷을 살 줄 아시는 구나. 2 | ........ | 2014/08/18 | 2,780 |
| 410050 | 화요비 요즘 뭐하나요? 2 | 반쪽 | 2014/08/18 | 1,899 |
| 410049 | 진짜 노후대비 어떻게 하셔요? 10 | 금융계 칼바.. | 2014/08/18 | 6,383 |
| 410048 | 요즘 유치원생 7 세 활동 5 | 3 월부터... | 2014/08/18 | 1,719 |