냉채해먹으려고 겨자소스 만들었는데 또실패했어요
전 겨자소스만 하면쓴맛이 나요. 왜 그럴까요? 도와주세요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
겨자소스가써요.항상실패해요.
겨자소스 조회수 : 2,942
작성일 : 2014-06-20 21:58:21
IP : 125.178.xxx.138
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 다솜이네
'14.6.20 10:04 PM (121.191.xxx.103)겨자 발효 시키셨어요?
2. 겨자
'14.6.20 10:07 PM (125.178.xxx.138)발효안했어요.
3. 다솜이네
'14.6.20 10:13 PM (121.191.xxx.103)겨자 가루를 그냥 쓰심 쓴맛이 나요. 튜브에 들어 있는 연겨자 쓰신거 아니시죠? 겨자 가루 발효 하는거 검색해서 만들어 보세요. 별거 아니예요^^
4. 쌍용아줌마
'14.6.20 10:16 PM (1.226.xxx.33)겨자가루를 찬물도 아니고 팔팔 끓는 물도 아닌 90도 정도의 물로 개어보세요.
5. queen2
'14.6.20 10:57 PM (121.164.xxx.113)겨자가루를 밥그릇에 아주 되게 물에개서요
끓는물 냄비뚜껑위에다 밥그릇을 엎고 10분정도 발효시키세요 그리고 그걸로 소스양념넣어서 만들어보세요6. 발효
'14.6.21 12:55 AM (180.70.xxx.78)꼭 시켜야합니다..
윗님처럼 발효하세요.7. 유통기한 확인
'14.6.21 8:25 AM (14.39.xxx.5)해 보셨어요.
저는 발효하고도 써서 왜그런가햇더니 유통기한이 지났더라구요.
몇번 해봤거든요.
결론은 유통기한이 지난걸 쓰면 쓴맛이 생기더라는 겁니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 394535 | walking on thr cloud에서 발모양 측정 후 디자인.. 6 | 저 아래 댓.. | 2014/06/30 | 1,237 |
| 394534 | 맛있는 옥수수 찾기 5 | 울내미 | 2014/06/30 | 2,204 |
| 394533 | '이승만 고종 밀사설’ 사실은~~ 4 | 이승만민낯 | 2014/06/30 | 1,734 |
| 394532 | 권은희 "'국정원 사건' 아직 끝나지 않았다".. 5 | 산이좋아 | 2014/06/30 | 1,873 |
| 394531 | 벨리댄스 전망있나요? 6 | 쭈 | 2014/06/30 | 2,450 |
| 394530 | 안철수 "여성후보는 공천 불가" 63 | .. | 2014/06/30 | 5,142 |
| 394529 | 사과와 반성, 옳고 그름을 모르는 그네 | .. | 2014/06/30 | 1,324 |
| 394528 | 이순신 장군과 히딩크 감독.. 누가 더 위대하다고 생각하시나요?.. 67 | 명장 | 2014/06/30 | 3,221 |
| 394527 | 전세를 2군데 얻을 수 있나요? 3 | 전세등기 | 2014/06/30 | 2,648 |
| 394526 | 감정서 없는 다이아는 헐 값인가요? 3 | 그네하야해라.. | 2014/06/30 | 2,794 |
| 394525 | 박봄 마약기사 수상하지않나요? 4 | ..... | 2014/06/30 | 4,911 |
| 394524 | 중3생리불순 1 | 에이미 | 2014/06/30 | 1,459 |
| 394523 | 병맥주를 많이 구입해야하는데 | .. | 2014/06/30 | 1,742 |
| 394522 | 맛있는 파는 김치 소개해주세요 4 | 김치 | 2014/06/30 | 1,624 |
| 394521 | 왕따경험 때문에 연애도 직장생활도 안되네요 7 | 속풀이 | 2014/06/30 | 3,704 |
| 394520 | 오목가슴이라고 들어보셨어요? 10 | 바로 | 2014/06/30 | 5,100 |
| 394519 | 문제풀이 도와주세요^^ 1 | 초등수학 | 2014/06/30 | 1,026 |
| 394518 | 엄마아빠 딸이어서 행복했나요? 2 | 의문 | 2014/06/30 | 1,248 |
| 394517 | 초파리는 아닌 깨알같은 것이 날아다녀요. 4 | 비초파리 | 2014/06/30 | 2,182 |
| 394516 | 학교모임에서 좋은 사람되는법 뭘까요 3 | 궁금 | 2014/06/30 | 2,102 |
| 394515 | 영화 베를린 볼만한가요 6 | .. | 2014/06/30 | 1,481 |
| 394514 | 인상이 나빠졌어요 4 | 좋은인상 | 2014/06/30 | 2,498 |
| 394513 | 친구 고민상담... 제가 잘못한 건가요? 2 | 이럴땐? | 2014/06/30 | 1,763 |
| 394512 | 장거리비행시 기내서 책 빌려줄나요? 3 | 대한항공 | 2014/06/30 | 1,973 |
| 394511 | [국민TV 6월30일] 9시 뉴스K - 노종면 앵커 진행(생방송.. 3 | lowsim.. | 2014/06/30 | 1,131 |