82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

오이냉국에 매실액 넣으니 완전 맛있네요

조회수 : 3,600
작성일 : 2014-06-20 00:04:00
오이냉국이 보기와 다르게 맛없는 경우가
많은데 친정엄마가 올해 해주신 오이냉국이
넘 맛있더라구요
덕분에 입맛이 엄청 늘었는데요
전 그 비결이 지인이 주신 직접 만든 식초때문인지
알았는데 그게 아니고 매실액이었다는걸 오늘
알았네요

엄마 말씀이 오이 채썰고 매실액이랑 소금,
마늘만 넣었다는데 새콤달콤 너무너무
시원하고 맛있었어요
가끔 오이냉국 만들때 냉면육수 사용하신다는분들
많이 계시던데 매실액 넣어서 한번 드셔보세요
IP : 203.226.xxx.68
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저도
    '14.6.20 12:13 AM (122.40.xxx.41)

    냉면육수 사서 그것 넣고 물 조금 넣고. 설탕이랑. 깨소금. 고춧가루 넣어 먹거든요.
    친정엄마가 주신 매실액이 있는데 여기에다 두 스푼 정도 넣음 되는걸까요
    아님 다른 방법이 있는지 자세히 좀 적어주세요^^

  • 2.
    '14.6.20 12:22 AM (203.226.xxx.68)

    저희 친정엄마는 생수에 매실액과 소금,마늘,
    깨만 넣는다고 하시더라구요
    매실액이 좀 많이 들어가고 소금을 반드시
    넣어야 하는데 소금양이 맛을 좌우하는것
    같더라구요
    매실액 한두스푼 정도는 절대 아니었어요
    저두 제가 직접 만들어본게 아니라 정확한
    양을 알려드리지 못해 죄송해요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
391828 아직도 부동산에 거품이 껴있는 걸까요? 18 궁금 2014/06/20 4,862
391827 오이냉국에 매실액 넣으니 완전 맛있네요 2 2014/06/20 3,600
391826 이 와중에 문창극과 싸우고 있는 박근혜 11 ... 2014/06/20 3,554
391825 잇몸 스케일링은 따로 돈 받고 하나요? 3 스케일링 2014/06/20 3,055
391824 이제 전교조는 해체되나요? 9 .... 2014/06/20 2,286
391823 아줌마들이 비상식적이 되는 두가지 25 123 2014/06/19 12,716
391822 영로로님,음 님 한번 더 도와주세요 14 수학은 어려.. 2014/06/19 1,912
391821 학부모에게 학생을 칭찬헀더니 55 s 2014/06/19 15,623
391820 원더브라 샀어요. 3 손님 2014/06/19 4,695
391819 결혼은 해야 하는데 돈이 문제네요... 19 서른 2014/06/19 4,072
391818 정말 나가고 싶을까??? 7 혼돈사회 2014/06/19 1,756
391817 65일..기도하는 심정으로 세월호에 바다에 계신 이름들을 부릅니.. 27 bluebe.. 2014/06/19 1,677
391816 수학 고수님들 중1수학문제 좀 풀어주세요(함수) 10 수학미워요 2014/06/19 2,136
391815 선글라스 어디서 사세요? 4 에쓰이 2014/06/19 3,258
391814 한겨레 신문에 매일 실리는 아이들 16 잊지않아요 2014/06/19 3,977
391813 사해소금 1 * * 2014/06/19 2,034
391812 독일에서 세타필 비누 혹은 그 비슷한거 있나요? 3 초민감성 2014/06/19 2,988
391811 윗몸일으키기 할 때 배 안아프세요? 1 여류 2014/06/19 1,935
391810 우연이라고 하기에는 너무 신기 9 계시인가 2014/06/19 4,506
391809 지금 OBS 혀끝으로만나는중국 보세요 3 어여어여요!.. 2014/06/19 1,991
391808 오늘 전교조가 법외노조 판결난것에 대한 트윗반응들 6 전교조 2014/06/19 2,377
391807 한관종때문에 대인기피증 생길거 같아요. 8 피부 2014/06/19 5,434
391806 40평대 가사도우미 하시는분들 봐주세요~~ 11 배추배추 2014/06/19 6,296
391805 김명수, 있지도 않은 학술지에 논문 실었다? 6 참맛 2014/06/19 1,681
391804 전지현 김수현 난리 났네요. 53 장백산 2014/06/19 26,003