집에 시골에서 보내주신 콩3kg이랑, 제가 마트에서 산 완전 맛없는 일반현미 5kg가 있어요.
집에서 뭘 만들어 먹는 방법 말구요.
다른 방법을 찾고 있는데...
이거 동네 떡집 갖다주면 떡으로 바꿔주든지 하나요?
도와주세요.
감사합니다.
집에 시골에서 보내주신 콩3kg이랑, 제가 마트에서 산 완전 맛없는 일반현미 5kg가 있어요.
집에서 뭘 만들어 먹는 방법 말구요.
다른 방법을 찾고 있는데...
이거 동네 떡집 갖다주면 떡으로 바꿔주든지 하나요?
도와주세요.
감사합니다.
일반 현미라면 멥쌀 현미를 말하는 것이죠. 너무 퍽퍽해서 먹기 힘들죠.
떡을 해 드세요. 찰현미 좀 섞어 찰기를 좀 줘서..
미숫가루 좋아요.
콩은 서리태인가요?
콩설기떡하면 맛있는데 3킬로 다 넣기엔 콩이 좀 많아요. 1킬로나 1.5킬로만 해도 되지않을까요?
전 일주일에 한번씩 콩물을 집에서 해먹는데 엄청 고소하고 맛있어요.
현미로 가래떡 만들어도 좋아요.
전 현미를 하루 정도 물에 담가 불렸다가 물기 빼고 가지고 갔는데(콩은 반나절 )
그냥 가지고 가셔도 될듯해요.
콩은 불려서 콩자반도 해 드시고, 불린 후 물기 제거해서 봉지ㅔ 담아 냉동실에 넣은 후
밥 지을 때 마다 한줌씩 넣어서 밥하세요.
현미는 인근 떡집 알아보시고, 떡해준다는 곳 있으면 상담한 후 떡국떡 만들어 두세요.
떡국떡, 떡볶이 떡으로 만들어 두어 냉동해 두면 이모저모 잘 쓰입니다.
콩불리고 현미 불려 섞어서 현미 콩 설기떡 좀 하고
나머지 콩은 뻥튀기해서 간식으로^^
현미 먹기 고역일 때 찹쌀이랑 섞어서 밥해먹었어요.. 현미+찹쌀 혹은 현미+백미+찹쌀..
암튼 찹쌀 들어가니 밥맛도 괜찮고 쫀득하니 좋음.
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