82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

매실 담글때 질문이요

즐거운맘 조회수 : 1,401
작성일 : 2014-05-31 11:20:53
작년에는 누름돌있는 통에 사서 담궜는데 잘 되었거든요
올해는 유리병에 담그려고 하는데요
매실이 위로 떠오르게 되잖아요
그래도 상하지 않나요
왠지 누름돌로 눌러줘야할 것 같아서요
IP : 124.49.xxx.160
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '14.5.31 11:26 AM (221.149.xxx.18)

    가끔씩 잘 저어주면 큰 문제는 없었어요
    안저어주고 그대로 놔두면 윗부분이 좀 변질되기도 하죠..

  • 2. 유리병이나
    '14.5.31 11:33 AM (1.217.xxx.251)

    항아리에 하는데 마땅히 눌러놓을 만한게 없네요
    자주 저어주는 수밖에요
    매실이 제일 힘든거 같아요

  • 3.
    '14.5.31 12:27 PM (121.147.xxx.125)

    적당히 저어준 후

    맨 위에 비닐 주머니에 작은 조약돌 넣어 올려놓으면 되더군요.

    그야말로 누름돌 주머니죠.

    마늘 장아찌 효소 등도 이렇게해요.

  • 4. 별과나무
    '14.5.31 1:01 PM (182.227.xxx.177)

    설탕을 비닐에 담아서 누름돌처럼 사용해도 되요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
393512 썩은이 통증없이 재생하는 기술 개발!! 3 ... 2014/06/27 2,891
393511 홍명보는 완전 깨죽되고도 뭐가 그리 당당한지 고개 빳빳이 세우고.. 24 .... 2014/06/27 14,188
393510 아! 정말.. 4 조기축구회 2014/06/27 2,069
393509 MB의 노림수 1 @@@ 2014/06/27 1,769
393508 종합영양제먹고 소변 노란거는 왜그런가요 3 40대 2014/06/27 8,730
393507 박주영이 모나코 국적 취득했다는게 사실인가요? 29 .。 2014/06/27 19,406
393506 박주영이랑 정성룡 빠졌다고 이렇게 달라지네요~ 15 ... 2014/06/27 13,929
393505 대구 에서잘하는 치과 ㄴㄴ 2014/06/27 1,085
393504 사랑니 꼭 빼야 하나요? 9 이 나이에 2014/06/27 2,932
393503 국정교과서 쓰는 선진국: 러시아, 베트남, 북한??? 1 텍스트북 2014/06/27 1,026
393502 박주영빠졌네요. 10 ... 2014/06/27 3,788
393501 청와대, ‘세월호 국정조사’ 자료 제출 0건 업저버 2014/06/27 995
393500 안경쓰는 아이들 비율이 서양에 비해 많은 이유가 뭔가여? 4 막국수 2014/06/27 2,779
393499 경찰서 강력계 다녀온 이야기 악어의꿈 2014/06/27 3,423
393498 글 지웠어요. 당근좋아 2014/06/27 842
393497 영양사와 약사 14 냐냐냐냐 2014/06/27 5,274
393496 아..이시간 라면 뿌순거 먹고 싶다.... 5 휴... 2014/06/27 1,235
393495 예전에 우스개로 나온 피자 사건이요. 7 헐. 2014/06/27 2,599
393494 님과함께 자주 보는데 지상렬씨 진짜 괜찮은 스타일인것 같아요... ... 2014/06/27 2,397
393493 대구에 한의원 잘 하는 곳이 있나요? 1 .. 2014/06/27 2,003
393492 전 게으르다고 생각했는데 8 ㅇㅇㅇ 2014/06/27 3,161
393491 영어 회화 모임은 없나요? 1 eepune.. 2014/06/27 1,228
393490 뭔일있어도 그냥 살아야겠죠? 3 내인생 2014/06/27 1,647
393489 독일과 포르투갈 중 어떤 경기 보세요? 20 축구 2014/06/27 1,821
393488 학생들을 구하지 않은 이유 3 ........ 2014/06/27 2,601