참나물 취나물 텃밭에서 수확한거 데쳐서 냉동실에 얼려 두었는데요..이걸 꺼내서 어떻게 해야하나요? 그대로 해동시켜야 하는지 끓는물에 녹이지 얺고 다시 데쳐야 하는지요? 국 아니고 나물로 할거거든요..
데쳐서 냉동실에 얼려놓은 나물 어떻게 활용?
질문 조회수 : 1,347
작성일 : 2014-02-11 15:00:03
IP : 59.12.xxx.250
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 누구냐넌
'14.2.11 3:28 PM (220.77.xxx.168)지난설에 어머님이 얼려놓으신 참나물 그대로 녹여서 물기자작하게 들기름넣고 조선간장넣고 들들볶아내놓으셨는데 너무 부들부들 맛나게 먹었어요
2. 윗님
'14.2.11 3:30 PM (76.88.xxx.36)마늘은요?
3. ,,,
'14.2.11 4:16 PM (203.229.xxx.62)나물을 좋아 해서 봄에 2관씩 사서 다듬어서 데쳐서 냉동실에 봉지 봉지 담아서
냉동 해 놓고 먹는데요 먹기 전날 냉장실에 내려 놓아요.
물을 냄비에 펄펄 끓여서 불끄고 얼은 나물을 넣어두면 조금 있다가 다 녹아요.
그러면 무치던가 기름 넣고 볶던가 해서 먹어요.
건 나물 사다가 삶아서 먹느건ㅅ보다 손질하기 쉽고 맛 있고 영양 손실도 적은것 같아요.
전 마늘 넣는데 나물 향을 좋아 하시는 분들은 다 만든 다음에 파를 송송 뿌려 드시던데요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 351829 | 눈물이 나네요 10 | 환희 | 2014/02/12 | 2,604 |
| 351828 | 스케이팅 지금 몇조 하나요? 5 | ㅅㅇㅅ | 2014/02/12 | 723 |
| 351827 | 감자가 말랑말랑한데 상한건가요? 1 | ㅇ | 2014/02/12 | 13,716 |
| 351826 | 중국이라는 나라는 외국인들도 혼자여행하기 위험하다라는 인식이 있.. 8 | 궁금하다 | 2014/02/12 | 4,683 |
| 351825 | 둘째 수면교육하느라 밤낮이 바뀌었어요. ㅠㅠ 9 | 좀비 | 2014/02/12 | 1,767 |
| 351824 | 지금 sbs에서 하는 알까기 같은 운동이요 12 | .... | 2014/02/12 | 2,271 |
| 351823 | 요즘 계란,,드시나요?? 18 | 근데요 | 2014/02/11 | 7,544 |
| 351822 | 20대 후반 여선생님한테 선물할만한 스타킹... | 선물 | 2014/02/11 | 1,194 |
| 351821 | 남편이 등왼쪽이 만지거나 움직이면 한번씩 아프다고.. 4 | 영이네 | 2014/02/11 | 1,936 |
| 351820 | 김연아 선수보면요 10 | 유나 | 2014/02/11 | 3,965 |
| 351819 | kbs캐스터?? 10 | .... | 2014/02/11 | 2,184 |
| 351818 | 좋은 말씀 주시겠어요? 4 | 맘 | 2014/02/11 | 890 |
| 351817 | 결혼은 서로다른 둘이 하나되는 건가요? 13 | 뿌니 | 2014/02/11 | 2,170 |
| 351816 | 홍문종 생구라....완전 들통~~~ 8 | 손전등 | 2014/02/11 | 1,504 |
| 351815 | 어찌할까요? 95 | viva99.. | 2014/02/11 | 15,196 |
| 351814 | 어느 알바녀의 햄버거 공장서 일하며 일궈낸 ‘올림픽의 꿈’ 5 | 참맛 | 2014/02/11 | 2,659 |
| 351813 | 플라스틱 이동식 욕조 사 보신 분 계세요??? 18 | 반신욕할래 | 2014/02/11 | 16,990 |
| 351812 | 대구 갑니다 12 | ᆞᆞ | 2014/02/11 | 2,232 |
| 351811 | 오늘의tv어플 까신분요 2 | 무료tv보기.. | 2014/02/11 | 12,637 |
| 351810 | 심한어깨뭉침 해결방법이 있을까요... 20 | ... | 2014/02/11 | 6,031 |
| 351809 | 김연아는 넘버..리프니츠카야 코치도 인정 5 | 행복한 스케.. | 2014/02/11 | 3,628 |
| 351808 | 위내시경 헬리코박터 나왔다고 또 하자네요? 7 | 모카향기 | 2014/02/11 | 4,417 |
| 351807 | 30대중후반 기초 어떤거 쓰세요? 20 | 무너져요 | 2014/02/11 | 4,001 |
| 351806 | 이상화 1차 1등이예요 28 | 홧팅 | 2014/02/11 | 4,100 |
| 351805 | 싱크대 개수구멍이 막혔다를 영어로? 10 | ㄹㄹ | 2014/02/11 | 7,809 |


