냉동실 고기 녹여서 스테이크 미디엄 가능한가요?
작성일 : 2013-12-24 11:37:47
1725992
크리스마스에 가족들 초대해서 니나83님 스테이크 하려고 하는데요.
외식하자던 부모님께서 제가 스테이크 하겠다고 말씀드렸더니 냉동실에 진공포장 상태로 덩어리째 얼려져 있는 한우채끝 2kg을 주셨어요.
질문1. 채끝으로 스테이크 가능한가요? 안심, 등심처럼 두껍게 썰어서 하면되나요?
질뭅2. 지금 냉장실에 옮겨서 천천히 해동시킨 다음 하면될까요? 냉동실에 있던건데 미디엄이로 구워도 괜찮을까요?
제 생각이 틀렸다면 좋은 팁 부탁드려요.
고맙습니다.
IP : 220.124.xxx.131
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'13.12.24 11:48 AM
(121.162.xxx.172)
가능 합니다. 충분히 해동후에 구우셔야 해요. 체끗은 기름이 약간 있기 떄문에 충분이 약불에 구우셔야 미디움도 활성화가 되요. 미디움도 속은 따뜻해야 하는거 아시죠?
2. ..
'13.12.24 12:27 PM
(119.148.xxx.181)
채끝 스테이크 되요. 스테이크용으로 파는거 봤어요.
그리고 레스토랑에서도 냉동고기 많이 쓸걸요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 346630 |
캘래포니아 얼바인지역인데요..82님 질문좀 할게요... 20 |
1 |
2014/01/25 |
3,302 |
| 346629 |
경비아저씨들 7 |
에고 |
2014/01/25 |
1,783 |
| 346628 |
퇴사후에 국민연금 바로받을수있나요? 5 |
혹시나 |
2014/01/25 |
3,104 |
| 346627 |
둘째 아이 출산 후 꼭 필요한 선물이 뭘까요? 6 |
음 |
2014/01/25 |
2,365 |
| 346626 |
박근혜 노인 정책 vs 박원순 노인 정책 6 |
참맛 |
2014/01/25 |
1,394 |
| 346625 |
본인이 가진 신용카드 전체조회방법이 있나요? |
행복한요즘 |
2014/01/25 |
2,186 |
| 346624 |
성인 여드름과 사춘기 여드름은 다른건가요? 1 |
여드름 |
2014/01/25 |
814 |
| 346623 |
10년만기 비과세저축보험의 진실 21 |
알고듭시다 |
2014/01/25 |
52,840 |
| 346622 |
아버지 폐암3기라고 진단이 나왔어요 17 |
.. |
2014/01/25 |
7,373 |
| 346621 |
10만원 이상 vs 3만원...파마... 24 |
고민중 |
2014/01/25 |
5,577 |
| 346620 |
양배추 된장국 맛이 어떤가요? 2 |
..... |
2014/01/25 |
1,598 |
| 346619 |
Z84-PSG302-E1이면 언제 제조된 옷 일까요? 1 |
알려주세요 |
2014/01/25 |
725 |
| 346618 |
가전제품 사려는데 오늘 사면 제품 생산일은 언제쯤 거 오나요? |
공기청정기 |
2014/01/25 |
631 |
| 346617 |
저도 작년에 해외결제 시도 있어서 차단했어요 1 |
ㅁㅁ |
2014/01/25 |
1,412 |
| 346616 |
깎아놓은 사과 갈변현상 없애는 방법 없나요? 5 |
질문 |
2014/01/25 |
2,269 |
| 346615 |
gs에서 까사온바이까사미아레이스컬렌션37p |
홈쇼핑 |
2014/01/25 |
689 |
| 346614 |
미국 병원 연수 5 |
궁금 |
2014/01/25 |
1,912 |
| 346613 |
급질)자색고구마파운드케익을 구웠는데요... 4 |
고구마 |
2014/01/25 |
1,270 |
| 346612 |
1월 22일자 신용 카드 해외 결제 행킹당했어요.. 11 |
설라 |
2014/01/25 |
4,471 |
| 346611 |
2차 에너지계획 숫자 꼼수, 살펴보니 ‘증핵’ |
보수정권이 .. |
2014/01/25 |
516 |
| 346610 |
이마트몰ㅡ무슨일인가요 8 |
검색어에 |
2014/01/25 |
14,232 |
| 346609 |
고속도로 갓길 주행 문의드려요..ㅠㅠ 1 |
바보바보 |
2014/01/25 |
2,717 |
| 346608 |
침대 혼자 옮기기 7 |
팁 좀 주세.. |
2014/01/25 |
7,518 |
| 346607 |
입꼬리올 리기 12 |
입꼬리 |
2014/01/25 |
4,417 |
| 346606 |
LG 옵티모스 G 34요금제 싼건지 봐주세요. 13 |
3년약정 |
2014/01/25 |
1,884 |
