GS슈퍼에서 2013년 햅쌀이라고 씌여있고 생산년도 2013, 도정일 9월 30이라고 포장되어 있는 현미쌀을 구입했습니다.
열흘 뒷베란다에서 보관후 엊그제 쌀을 씻는데 뭔가가 까만게 나와서 자세히 보니 까만 쌀벌레 바구미예요.
나이 먹을만큼 먹은지라 기겁따윈 안하구요, 그냥 골라내고 밥해먹었네요.
쌀포장지안을 자세히 살펴보니 나방상태로 죽은애가 살짝 보입니다.
나방부터 까만바구미까지 다 있는거지요.
GS에 물어보니 죄송하다고 교환 및 환불 해준다는데
제가 궁금한건 햅쌀에서도 벌레가 생기는 경우가 있느냐는거지요.
그냥 환불 받으면 그만이지만 진정 햅쌀에 벌레가 생길 수 있나,
묵은쌀을 햅쌀이라고 속여파는건 아닐까? 묵은쌀이라면 대형슈퍼에서 절대 일어나면 안되는 사기잖아요.
환불이야 받겠지만 앞으로는 믿고 현미쌀을 못살것 같다는 생각이 듭니다.
현미는 도정을 많이 하지 않아서...일반백미 보다 벌레가 잘 생겨요.
그래서 전 조금씩 사다 먹거나...김치냉장고에 보관해요.
햅쌀 수확하고 기온이 점점 내려가는 가을 겨울엔 벌레 안생겨요 벌레쌀은 도정한지도 오래된 해묵은 쌀 같아요ᆞ
저도 최근 햇팥 주문에 봉투에 13년산 찍혀 있었지만 불려보니 절대 불려지지 않는 자갈같은 팥 1/3정도와 섞어져 있었어요
엄청 삶아도 안 풀어지는 오래돈 팥에다 으깨니 흰애벌레가 성충과 함께 둥둥
그래도 판매자는 햇팥이라고 끝내 우겨
전주 30년차에 기가 막혔어요ᆢㅋ
제대로 건조안된상태 도정하고
9월 그시기면 생기기도합니다
화랑곡나방이라고 하는 이른바 쌀벌레는 이미 쌀 판매전부터 ,도정하기전부터
쌀알에 붙은채로 유통되고있습니다
다만.소비자손에 들어온쌀알에 붙은알이
성충으로 발아하지못하도록 잘 관리하기나름입니다
습하고.온도가 높으면 백발백중 쌀벌레는 성충으로변합니다
외부에서 쌀벌레가 들어온것이 아니라.원래부터 붙어있는 미세한 벌레유충들이
습도좋고, 온도따듯하면
쌀을 먹이로하여서 살찌우고 커지는것이지요
쌀은 무조건 밀봉저온저장입니다
춥거나 건조하면 벌레는 알채로붙어만있다가 그냥 말라죽습니다