82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

하얀묵을 김가루넣고 무치는거 어떻게하나요?

... 조회수 : 2,485
작성일 : 2013-12-01 15:52:55
마트갔는데 딸램이가 넘좋아하며 시식하네요.
청포묵인가요 ? 암턴.
김가루 참기름 소금
일케 넣고무치면 땡이라길래
그대로 했는데 도통맛이 안나요
시식했던 그맛이요..ㅜ
묵에 간이 안뱄는지 걍 다 겉도는맛..
한참 주물럭?댔는데 말이죠ㅜ
이거 레시피좀 알려주세요
IP : 223.62.xxx.114
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.12.1 3:55 PM (211.253.xxx.235)

    묵 데치는 건 하셨죠?

  • 2. ..
    '13.12.1 3:55 PM (62.39.xxx.61)

    그거 짱 맛있죠? ㅠㅠㅠㅠ 현대 저녁 세일할때 가면 3개에 만원 사와서 마구 비벼... ㅠ

    양념장 같이 안주셨어요? 묵 진짜 맛있는데..ㅠ

  • 3. ㅇㅍ
    '13.12.1 3:56 PM (203.152.xxx.219)

    한번 살짝 데치셨어요?
    청포묵 얇고 가느다랗게 썰어서 끓는물에 한번 데쳐서 찬물에 헹군후
    참기름 소금 마늘 구운김가루 넣어서 무쳐요.
    더 잘하시려면 계란 지단가늘게 채치고, 쪽파도 데쳐서 찬물에 헹궈 꼭짜서 넣어서 같이 무쳐도 맛있어요.

  • 4. ..
    '13.12.1 3:56 PM (219.241.xxx.209)

    마트 시식코너에서 무쳐준건 맛소금이란게 포인트!

  • 5. ㅇㅇ
    '13.12.1 4:00 PM (218.38.xxx.235)

    마트 시식은 맛소금이 포인트...삼겹살 시식조차도

  • 6. 참기름
    '13.12.1 4:00 PM (116.32.xxx.185)

    말고 들기름 넣고 소금. 쪽파. 김가루 넣으면 맛나요

  • 7. 묵은
    '13.12.1 4:47 PM (122.34.xxx.34)

    반드시 살짝 데쳐서 무쳐야 해요
    그냥 무치면 절대 맛이 없어요
    이요리가 탕평채 잖아요 .원래 정식버전으로 하면
    보통 소금에 참기름 깨소금 김가루가 기본에 양념한 쇠고기 숙주 미나리 지단 등등 무치는데 간단하게 생략하고 소금 기름 깨소금에
    조미김을 쓰시면 되요
    조미김에 맛소금과 비슷하게 조미료가 이미 첨가되 있어서 맛소금 쓴 효과를 내주거든요

  • 8. 맛소금
    '13.12.1 6:57 PM (1.227.xxx.38)

    맛소금 안쓰는데 이거 하려고 맛소금 샀어요
    그냥 소금으론 맛이 안나요

  • 9. 올리
    '13.12.1 10:48 PM (211.200.xxx.104)

    윗님들 말씀대로 조미김 쓰시면 맛소금 안넣어도 되구요.
    참기름은 제일 마지막에 넣으세요.
    맛이 묵에 배기전에 기름을 두르면 기름이 묵에 코팅되서 깊은 맛이 안나요.

    참 저는 맛간장 살짝 먼저 넣어서 간이 배게해요. 색들정도로 많이 넣지말고 쪼금만 넣으세요. 소금보다 간장이 아무래도 맛있으니까요.

  • 10. 올방개묵..
    '13.12.1 10:55 PM (121.135.xxx.167)

    올방개묵이 맛있더라구요..
    그 김 가루가 맛소금으로 만든 그런 김이거나 간을 맛소금으로 하거나..
    시실할 때는 하나 먹으니 잘 모르는데.. 집에서 먹으면 느끼해요..

  • 11. 오오
    '13.12.2 1:04 AM (183.101.xxx.9)

    저도 그거 엄청 좋아해요
    윗분들 말슴처럼 데쳐야 하구요
    저도 맛소금이랑 참기름 조미김으로 하는데 맛있어요
    또 집에서 하면 양이 엄청 많은데 좀 느끼하기도하고
    배도 잘 안불러서 양푼으로 하나씩 먹어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
330183 빨리 집 빼기 위해서요.. 1 ... 2013/12/08 831
330182 '문재인이 이긴 것 같다' 메시지..대선 당일 무슨 일이 벌어졌.. 9 참맛 2013/12/08 3,429
330181 글 지우셨네요 3 .. 2013/12/08 1,329
330180 진짜 화풀이하는 인간도 있나요? 3 아휴 2013/12/08 1,302
330179 지진희 드라마에서 한혜진이요 6 2013/12/08 3,985
330178 갱년기 호르몬제 투여...질문있어요 7 답변부탁 2013/12/08 9,646
330177 나정이 남편은 칠봉이건만 여기 반응은 왜 -_- 31 답답해서 2013/12/08 9,076
330176 마이너스통장 이자 저렴한 은행 아세요? 2 fdhdhf.. 2013/12/08 1,611
330175 다시 힘든 길을 걷는 연아 20 프로토콜 2013/12/08 9,800
330174 연아 1위한 대회.. 시상식 안 하나요? -.-; 3 읭? 2013/12/08 2,351
330173 이세상에서 제일 쓸데 없는 걱정이 연아걱정이라지만 5 아무리 2013/12/08 2,111
330172 김장양념 아린맛 어찌할까요? 1 초보 2013/12/08 1,218
330171 108배하니 발등이 아파요. 9 108 2013/12/08 1,912
330170 연아선수 뒤에 하는 선수들 보면 4 연아최고 2013/12/08 2,894
330169 50대 대만사람 남자 선물 3 니만 2013/12/08 2,313
330168 연아 점수가.....이상하지 않나요? 8 점수가? 2013/12/08 4,261
330167 연아 프리 소감 13 우와 2013/12/08 7,918
330166 연아양 선이 넘아름다워요~!! 12 심장멈추는줄.. 2013/12/08 3,303
330165 특성화고등학교 진학하면 대학진학 포기각서 써야하는게 사실인가요?.. 16 질문 2013/12/08 5,636
330164 영문학 전공하신분들께 질문 5 +_+ 2013/12/08 1,359
330163 연아선수는 목소리도 예쁘고 노래도 잘해요. 2 yuna 2013/12/08 1,161
330162 윗층 티비소리 때문에 힘들어요 1 .... 2013/12/08 1,778
330161 응사 초반 쓰레기-나정 남매같던 설정 때문에 칠봉파 된 분 없으.. 11 칙칙폭폭 2013/12/08 2,845
330160 조금 있음 연아 프리하네요 1 2013/12/08 721
330159 휘성 섹시하네요 13 00 2013/12/08 4,148