82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

요리 정말 못합니다

ㅇㅇ 조회수 : 1,491
작성일 : 2013-11-24 11:41:39

특히 국물요리가 쥐약 
같은 재료를 써도 제가 하면 맛이 이상해요
육수도 여러재료 끓이고 부족하다 싶으면 조미료 힘도 빌리는데 역시 맛이없어요
물조절이 잘 안되더라구요.
라면도 조절 잘 못해서 졸이려고 몇십초 더 끓일때가 많으니까요
요리에 관심가진게 본격 2달도 안되서 어쩔수 없는 것 같기도 한데 
제가 십년 이십년이 지난다고 요리를 잘 할 것 같지가 않아요. 

그리고 레시피도 잘 못외워요 
한 두세번 한것도 제대로 기억 못해서 레시피 다시 검색해서 합니다. 

1년은 계속해야 좀 외우려나 ㅡㅡ..


IP : 175.210.xxx.67
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 에이
    '13.11.24 11:45 AM (124.49.xxx.162)

    얼마 안하고 실망하시긴 일러요
    저도 요리치였는데 한 오년동안 구박받았는데
    이젠 제법 잘한대요 ㅎㅎ
    가장 중요한간 일단 레시피에 적힌 분량과 시간을 엄수하고 그 후에 자기 입맛에 맞게 조정하는거예요
    그러다보면 저절로 늘어요 화이팅

  • 2. 요리 못하는 사람
    '13.11.24 11:51 AM (14.52.xxx.59)

    특징이 있어요
    일단 국물을 못맞춘다면 계량컵을 쓰세요
    라면 물 졸일려고 더 끓이면 면이 퍼지는건 당연한거잖아요
    계량컵 계량스푼 타이머만 쓰셔도 평균맛은 내요
    그게 귀찮으면 재료 다 버리는거죠
    요리에 자기 고집이 들어가려면 평균 맛은 내고 나서 시도해 보셔야 합니다

  • 3. ㅇㅇ
    '13.11.24 11:54 AM (175.210.xxx.67)

    그러게요. 계량컵을 쓰던지 해야겠어요. 물조절이 잘 안되니 임의로 더 끓이거나 물을 더 붓거나 하는 일이 자주 발생해요. 중간에 물넣는 행위라던가 더 졸이는 행위가 맛을 꽤나 갈라버리는 것 같기도 하구요. 특유의 고집도 있어서 제맘대로 할때도 많구요.

  • 4. 저도
    '13.11.24 12:46 PM (121.219.xxx.47)

    요리 진짜 못하는 언니 아는데, 밖에 나가서 돈 잘 벌어요.

    본인에게 없는 재능 가지고 스트레스 받지 마시고, 잘 할수 있는거 하세요.

    요리야, 한국에 널린게, 반찬가게고, 인터넷으로 주문해 먹을수 있는게 지천인데...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
328113 찜질팩 추천좀 해주세요!!!^^ 3 ,,, 2013/12/02 1,380
328112 4대강에 학자적 양심을 팔아버린 교수들/뉴스타파 4 저녁숲 2013/12/02 1,173
328111 강화도 주말에 다녀왔어요^^ 9 .. 2013/12/02 3,974
328110 후라이팬에 닭 굽는 법 알려주세요 4 치킨 2013/12/02 5,294
328109 급)팔찌를 주웠는데요. 5 급해요. 2013/12/02 2,136
328108 미국여자 vs 일본여자 우꼬살자 2013/12/02 1,045
328107 싼것ᆢ저가ᆢ 2 쇼핑 2013/12/02 799
328106 키네스 성장센터 같은 곳에 자녀들 보내 보신분... 6 올리브74 2013/12/02 3,662
328105 황금쌀알을 찾아라 이벤트하네요.쌀도 무료로 나누어 주구요.. 드러머요리사.. 2013/12/02 352
328104 초등6 남학생 복싱배우는거 어떻게 생각하세요.. 4 boxing.. 2013/12/02 2,469
328103 한국도자기 or 행남자기 화이트그릇 어떤게 좋을까요? 3 그릇 2013/12/02 1,742
328102 배드민턴 라켓을 못 고르겠어요. 5 고수님들~ 2013/12/02 1,282
328101 저 아는 애 중에는 제가 잘된 일에는 무표정으로 대꾸도 안하더니.. 2 ... 2013/12/02 1,568
328100 해외배송대행 서비스 추천해 주세요 2 직구 2013/12/02 694
328099 김치가 싱거워요 5 고민녀 2013/12/02 1,534
328098 출산에 대한 막연한 두려움 ㅠ 8 ... 2013/12/02 1,571
328097 문재인의원이 동네북이냐? 19 조경태는 왜.. 2013/12/02 1,162
328096 미사화장품 쓰고 피부 좋아지신분 계시는지요 16 2013/12/02 3,194
328095 제주가 조아 님 귤 어떤가요? 3 장터귤추천 2013/12/02 555
328094 아메리카노와 시나몬가루의 만남^^ 3 ^^ 2013/12/02 2,991
328093 고백..합니다 4 민망함 2013/12/02 1,302
328092 아기랑 같이 들을 캐럴 좀 추천 부탁 드릴께요~ 2 크리스마스 .. 2013/12/02 351
328091 실내 환기는 해야겠죠? 미세먼지 2013/12/02 810
328090 카톡에서 친구목록 없애고 싶은데...?? 8 카톡 2013/12/02 1,668
328089 출판사분들께 여쭙니다.책 출판기간 문의합니다. 5 도움 2013/12/02 1,072