82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

만두소 만들기 어떻게 간 하세요?

급한질문 조회수 : 2,238
작성일 : 2013-11-21 20:23:42

지금 돼지고기 간을 밑간 해 두긴 했는데

더 맛있게 간을 하려면 뭐뭐 넣어야 할까요

IP : 112.165.xxx.104
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그냥
    '13.11.21 8:29 PM (24.209.xxx.75)

    소금 후추 간장 조금 하는데요.
    만두는 재료맛이라 좋아하는 재료를 넉넉히 넣어요

  • 2. ㅇㅅ
    '13.11.21 8:35 PM (203.152.xxx.219)

    소금, 후추, 간장약간, 다진파마늘, 미림, 참기름 넣어서 조물조물

  • 3. ㅇㅇ
    '13.11.21 8:36 PM (218.38.xxx.235)

    돼지고기를 소금 후추 볶아서 만두소를 만들면 만들며 먹어봐도 되니까 참고하시면 좋겠네요.

  • 4. //
    '13.11.21 8:51 PM (1.247.xxx.2)

    돼지고기와 쇠고기 반 섞어서 하니 맛이 훨씬 낫더군요

  • 5. 저의 비법은
    '13.11.21 10:34 PM (86.8.xxx.16)

    맛간장, 후추 갈아서 듬쁙, 마늘가루, 생강가루, 참기름!

    가루들을 쓰는 이유는 생양념보다 맛이 강하지 않으면서 향신료 역할은 그대로 하더군요.

    방법은 돼지고기 갈아서 위의 양념들을 넣은후 한방향으로 나무 젓가락을 써서 끈기가 날때까지 저어준뒤
    나머지 재료들을 섞어서 빚으면 맛있어요.

  • 6. 맑은
    '22.3.18 9:26 AM (223.38.xxx.224)

    저장해요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
331787 진중권 “내가 비꼰 건 이정현 靑수석 생식능력 아니라 아부능력 16 아니면 상궁.. 2013/12/12 2,343
331786 집밥을 너무 좋아해서 다이어트를 못하는나 3 다이어트 정.. 2013/12/12 1,464
331785 수시 합격자 두군데 예치금 납부했으면 어떻게되나요? 7 ㅁㅁㅁ 2013/12/12 3,869
331784 국문과 나오신 분, 조언 주세요(소설..) 5 왕초보 2013/12/12 1,099
331783 딸래미를 공주로 키울수 있다면 (재력있고 외동딸) 그렇게 하는게.. 16 음 2013/12/12 4,445
331782 12월 12일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 세우실 2013/12/12 973
331781 보쌈삶은물 7 보쌈 2013/12/12 3,367
331780 묻어 질문) 저도 많이 먹은 거죵?? 4 .. 2013/12/12 691
331779 드라마 신의 1 북한산 2013/12/12 1,437
331778 '잔잔한4월에'님 이제 안오시나요? 17 369890.. 2013/12/12 2,370
331777 에어프라이어 시끄럽나요? 2 튀김기 2013/12/12 1,525
331776 변호인 시사회 다녀와서.. 14 보고싶다 2013/12/12 3,620
331775 한국의 올해의 인물은 누구라고 생각하십니까? 10 인물 2013/12/12 1,454
331774 휜다리는 어떤 롱부츠를 신어야할까요?ㅠㅠ 5 밤색 2013/12/12 4,364
331773 두려움 가눌수 없어 정신과치료 받으면, 이혼에 불리한 사유될까요.. 7 저 2013/12/12 2,269
331772 배가 너무 아파요 3 ㅇ 2013/12/12 728
331771 펌) '변호인' 노무현 미화를 걱정하는 사람들에게 4 123 2013/12/12 1,011
331770 조혜련씨 열애중이네요 ㅎㅎ 18 ㅏㅏ 2013/12/12 18,719
331769 나는 내가 너무 싫습니다 38 .. 2013/12/12 11,981
331768 요즘 itq자격증이 대세인가요? 2 .. 2013/12/12 1,928
331767 fiat 500?. 1 ,,, 2013/12/12 722
331766 이자까야 안주, 그거 뭐지요...??? 알려주세요~ 3 짠맛나는그거.. 2013/12/12 1,326
331765 이준석“북한만의이야기인지미지수”…등 돌리는‘박근혜키즈’ 13 새누리키즈 2013/12/12 1,678
331764 상속자들 탄이 진짜 철없는 캐릭터 같아요 15 상속자들 2013/12/12 4,845
331763 이 코트 많이 후줄근한가요? 11 코트타령 2013/12/12 3,247
< 56581 56582 56583 56584 56585 56586 56587 56588 56589 56590 >> 이전 자유게시판
게시판 검색