다시 물로 씻어 헹궈 무칠까요?
비싼건데 아깝네요,,,
저대로 두면 안먹을거 같은데,,,
그리고 레시피 보니 양파 넣은분들 많던데,,,,물생기지 않나요?
저희집은 안넣던데,,,
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
조개젓 무친게 짠데,,,
콩 조회수 : 941
작성일 : 2013-11-20 09:30:01
IP : 115.143.xxx.50
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'13.11.20 9:34 AM (218.38.xxx.235)드실때마다 채소를 더 넣어 드시면 되죠. 고추도 넣고 양파도 넣고...집어먹는 재미가 더날텐데요?
2. ...
'13.11.20 9:35 AM (61.102.xxx.228)그래도 짜면 양파랑 청량고추약간 썰어서 넣어보세요
양파가 짠기를 빨아드리고 청량고추의매콤한맛에 맛있을겁니다
조개젓 어디서사셨어요? 먹고싶네요3. 시어머니가
'13.11.20 9:42 AM (115.143.xxx.50)주신건데 국산이라 비싸다고만 하시더라구요,,,거의 현지에서 많이 사세요,,
4. ㅇㅅ
'13.11.20 9:48 AM (203.152.xxx.219)무칠 당시에 엷은 소금+ 설탕 푼 물에 조개젓을 담궈서 간을 뺐어야 했는데 아깝네요..
양파보단 무를 채쳐서 엷게 간을 한후 꼭 짜서 넣으면 맛이 괜찮을듯 합니다.
고추하고 양파도 조금 다져서 넣으시고요.5. 해리
'13.11.20 9:49 AM (116.34.xxx.21)물이 좀 생겨도 양파, 마늘, 청양고추, 고춧가루, 설탕 약간, 깨를 섞으면 짠기도 가시고 맛도 좋아져요.
새우젓이나 조개젓은 짜기 때문에 저는 애초에 무치기 전에 물기를 꼭 짜서 뽀득뽀득하게 만든 다음 양념해요.6. 맞아요맞아
'13.11.20 9:50 AM (61.102.xxx.228)잊고있었네요
무도 채쳐서 넣으면 맛있어요7. 원글
'13.11.20 10:03 AM (115.143.xxx.50)저희 집은 무 안넣는데 ㅠㅠ
한번 넣봐야죠,,,양파 무!8. 전
'13.11.20 10:12 AM (211.216.xxx.61)식초를 살짝 넣어서 버무리니 훨씬 감칠맛이 나요.
양파, 청양고추 마늘을 잘게 다져서 넣은 후에요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 328262 | 저도 유치원 선택 고민이요 4 | 알흠다운여자.. | 2013/12/02 | 892 |
| 328261 | 돌튼 이라는 정수기 어떤가요? | ma | 2013/12/02 | 1,494 |
| 328260 | 뷰2 쓰는분 북마크 위치 바뀌나요? 1 | ‥ | 2013/12/02 | 449 |
| 328259 | 대전에서 학군 상관없는 조용한 동네는? 7 | 조용한게 조.. | 2013/12/02 | 2,534 |
| 328258 | 바나나식초 | 다이어트 | 2013/12/02 | 1,040 |
| 328257 | 노종면 방송사단’ 채용 1차 마감...일부 전형 경쟁률 세자리 .. 4 | 지원자 12.. | 2013/12/02 | 1,058 |
| 328256 | 콜레스테롤 수치가 높게 나왔어요ㅠㅠ 11 | 2013/12/02 | 5,699 | |
| 328255 | 문재인의원 종복몰이 프레임 깨기로 공안정국 진입에 저항하네요 30 | 참맛 | 2013/12/02 | 1,882 |
| 328254 | 교육때문에 이사가신분들 어떠세요? 3 | 123 | 2013/12/02 | 1,453 |
| 328253 | 호주 의료 체계는 어떤가요? 겪어 보신 분? 3 | -- | 2013/12/02 | 1,703 |
| 328252 | 앞 집 딸이 결혼하는데 34 | 잔디 | 2013/12/02 | 17,763 |
| 328251 | 오전엔 운동가기싫다가 | 대체왜 | 2013/12/02 | 940 |
| 328250 | 시드니 캥거루육포 어디서 살 수있나요??? 2 | 김수진 | 2013/12/02 | 1,661 |
| 328249 | 초3의 공부 2 | 어이구 | 2013/12/02 | 993 |
| 328248 | 스키스쿨 이용해 보신 분 계세여? 8 | 비발디파크 | 2013/12/02 | 720 |
| 328247 | 가족들 모임까지 데리고오는 여친 54 | 제가 좀 .. | 2013/12/02 | 14,755 |
| 328246 | 동네 경조사 6 | 경조사 | 2013/12/02 | 1,168 |
| 328245 | 코엔자임큐텐 드시는 분들은 7 | 혹시 | 2013/12/02 | 3,903 |
| 328244 | 무엇이 잘못되것인지.. 10 | 무엇이잘못인.. | 2013/12/02 | 1,629 |
| 328243 | 히트레시피 보고 요리할때요 4 | mulbyu.. | 2013/12/02 | 1,386 |
| 328242 | 남편이 얼마전부터 밴드를 하더니 10 | ,,, | 2013/12/02 | 5,026 |
| 328241 | 수학점수 안보는 대학 과도 있나요. 15 | .. | 2013/12/02 | 3,861 |
| 328240 | 2월 말에 제주 가면 너무 추울까요.. 4 | 궁금 | 2013/12/02 | 1,214 |
| 328239 | 크리스마스에 호텔팩이용해보신 분요... 2 | 맨붕상태 | 2013/12/02 | 1,333 |
| 328238 | 고등학교 때문에 고민이예요 1 | 학교 | 2013/12/02 | 768 |