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김장김치에 무우 갈아넣기

김장 조회수 : 8,146
작성일 : 2013-11-17 21:29:03
직딩 아줌마
짜투리시간에 얼렁뚱땅 김장을 담아야했는데요
어제 자게에서 본
무우를 갈아서 넣는다는 글에 필이 꽂혀서
절인배추 20키로에
중간크기무우 3개 넣으려 했던거
반은 갈아서 넣고 반은 채썰어 넣었어요

그렇게하니
무채써는 시간도 단축되고
속 넣기도 정말 편하네요
덕분에 김장 금방 끝냈어요
IP : 175.208.xxx.216
17 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 맞아요
    '13.11.17 9:29 PM (1.228.xxx.48)

    양파도 갈아요 저희는

  • 2. ...
    '13.11.17 9:33 PM (222.235.xxx.29)

    전 양파랑 배도 갈아 넣어서
    고춧가루 개어 하루뒀다해요.

  • 3. 양ㅍ
    '13.11.17 9:35 PM (175.117.xxx.36)

    딴지는 아니고요..^^ 양파는 잘못 해서 매운 것 갈아 넣으면 생김치 먹을 때 속이 많이 아프더라고요.....단맛이 나는 양파를 갈아 넣어야 해요..뭐 매운 맛이 좋은 분은 매운 것도 상관이 없겠지만요.....양파는 매운 건 많이 맴더라고요.

  • 4. 김장
    '13.11.17 9:35 PM (175.208.xxx.216)

    기타등등 야채 과일등등
    당연히 다 갈지용
    이번엔 무까지 갈아봤는데
    넘 좋네요
    윗님들
    워낙 무우도 갈아서 하셨었나봐요
    난 왜 이제 알았지?

  • 5. 아녜요
    '13.11.17 9:39 PM (203.234.xxx.173)

    저도 이번에 첨 알았음.
    후기 꼭 부탁해요!

  • 6. 쌍캉
    '13.11.17 9:41 PM (59.16.xxx.117)

    저도 작년부터 반은 갈아서 넣으니 편하기도
    하지만 국물도 시원해요

  • 7. 저희 시댁
    '13.11.17 9:41 PM (125.181.xxx.153)

    도 무으를 방앗간에서 갈아오시더라고요..친저에서 채쳐서 먹던 느낌이 있어 별로라는 편견이 있는데,
    나름 괜찮았어요~300포기씩 하실 땐 방앗간에 부탁하세요~

  • 8. 그런데
    '13.11.17 9:48 PM (1.231.xxx.132)

    무를 믹서에 가나요!? 아님강판에 가나요?

  • 9. 김장
    '13.11.17 9:51 PM (175.208.xxx.216)

    저는
    커터기에 갈았어요
    양파,배, 무우, 마늘, 생강
    눈에 보이는대로 사과도 같이 몽땅 갈아넣었지요

  • 10. 김장
    '13.11.17 9:52 PM (175.208.xxx.216)

    믹서기에
    액젓 넣고 갈아도 될것같으네요

  • 11. 질문있어요
    '13.11.17 10:11 PM (180.230.xxx.26)

    그럼 믹서기에 간거 그대로 넣나요?
    아니면 즙만 넣나요?

  • 12. 대충대충
    '13.11.17 10:13 PM (1.239.xxx.245)

    저흰 도깨비 방망이로 배.무 갈아서 해요.
    무채는 없으면 좀 그래서 조금갈아서..합니다
    김치 하기도 쉽죠

  • 13. ..
    '13.11.17 10:40 PM (119.203.xxx.6)

    김커터기어디꺼 쓰시나요?
    하나 장만해야는데 성능 좋으면 추천해주세요

  • 14. ..
    '13.11.17 10:41 PM (119.203.xxx.6)

    에고~김장님인데 김커터기라고 오타났네요 ^^;

  • 15. 김장
    '13.11.17 11:30 PM (175.208.xxx.216)

    제 커터기는
    아주 오래전에 산거라 ...
    걍 아무거나 사셔도 괜찮을것 같아요
    아님 다용도로 믹서기를 사시던지요

    그리고
    무우즙만 넣는다는 글도 있었는데
    저는 갈아서 다 넣었어요^^

  • 16. ..
    '13.11.18 1:01 AM (116.46.xxx.29)

    무 갈아넣으면 그 건지들이 남아서 맑게 안되는것 같던데요.
    국물만 쓰는지 갈아서 건지들까지 몽땅 쓰는지요?

  • 17. 오렌지
    '13.11.18 3:07 AM (1.229.xxx.74)

    작년에 무 갈아서 그냥 썼는데 양념 지저분하고 별로였어요 즙만 넣는게 좋을것같아요

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