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불고기 전골 레시피 좀 알려주실 분요

전골 조회수 : 961
작성일 : 2013-11-16 16:46:10

배추가 꼭 들어가야 국물이 맛있나요?

배추가 없거든요.

버섯도 표고버섯밖에 없어요..

불고기 양념해 놓은 건 있구요..

 국물간은 어떻게 맞추나요.. 
IP : 218.38.xxx.95
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 음..
    '13.11.16 5:08 PM (124.60.xxx.141)

    저는 배추없어서 양배추도 해보고 양상치도 해보고 청경채도 해봤는데 다 괜찮았어요..
    양상치는 도박하는 심정으로 넣었는데 의외로 시원해서 놀랐네요..
    야채 없으시면 파를 듬뿍 넣어도 파맛이 달달해서 잘 어울리더라구요.

    버섯은 표고도 괜찮아요.. (전 양송이도 넣어봤다는..-_-)

    불고기 간이 되어있으니 간은 맨 나중에 보세요.. 매운고추 하나 넣어서 좀 칼칼하게 하면 맛있어요~
    불고기에 있는 간장때문에 국물이 탁해질 수 있으니 소금으로 간 맞추는게 저는 더 좋더라구요..

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