82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

따끈하게 와인 데울때 어떤 향신료 넣으시나요?

호호아짐 조회수 : 964
작성일 : 2013-11-12 18:38:21
글뤼바인, 혹은 뱅쇼 내지는 mulled wine만들때 어떤 향신료 넣으시나요?
저는 계피랑 감귤류 껍질은 필수라고 생각하고요
방금 제이미 올리버 레시피보니 신기하게 바닐라 빈이 들어가네요.
마사 스튜어트 레시피는 카다몸이랑 올스파이스 등등 같고..
만들어서 추운날 보온병에 담아 돌리려는데 저는 한약같아도 잘만 마시는 사람이라 다른 분들의 입맛이 궁근해요..

다들 뭐 넣으시는지 궁금해요.
IP : 211.192.xxx.85
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '13.11.12 7:14 PM (173.164.xxx.237)

    계피는 껍질만 약효때문에 넣어요.
    와인 자체의 향에 다른향이 섞이는게 싫어요.

  • 2.
    '13.11.12 7:30 PM (175.223.xxx.193)

    향신료없이 와인향이면 충분하지않나요?
    사과랑 오렌지 넣어요

  • 3.
    '13.11.12 7:30 PM (175.223.xxx.193)

    설탕 듬뿍이랑요 ㅋ

  • 4. ///
    '13.11.12 7:30 PM (115.126.xxx.100)

    사과, 계피, 오렌지 넣어요.. 그 외에는 넣어본 적 없네요.

  • 5. anis
    '13.11.12 8:27 PM (2.107.xxx.14)

    아니스, 우리는 팔각이라 하지요. 계피, 오렌지 껍질 말린 거는 필수로 넣구요.
    그 외에 기분내키는대로 첨가합니다. 바닐라빈도 좋은 아이디어네요.

  • 6. 호호아짐
    '13.11.12 9:30 PM (211.196.xxx.178)

    팔각이 오래 우리면 쓰더라구요.
    저도 바닐라빈 쓰는건 처음 봤는데 vin chaud blanc면 모를까 적포도주에는 좀 무리일것 같기도해요.
    시중에서 판매하는건 가끔보면 계피분을 넣는건지 쓰디쓴 사약같은 녀석도 마셔봤네요ㅎㅎ
    설탕..당도가 젤 중요한듯 싶어요 ㅎㅎ
    그리고 클로브랑 생강이랑 시럽 만들어서 여름에 맥주랑 같이 드시면 맛있어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
320990 목동은 다른 동네보다 아이키우기에 5 2013/11/13 1,820
320989 점을 봤는데 대박 웃깁니다. 31 진심일까 2013/11/13 12,543
320988 60수 도톰한 이불 아는분계세요? ㅜㅜ 3 손님 2013/11/13 1,815
320987 가열식가습기어떤게좋은가요 2 가습기 2013/11/13 1,500
320986 광희시장에 라쿤털 목도리 파나요? 3 광희시장 2013/11/13 2,163
320985 한 번의 실수로 쫓겨났다 1 우꼬살자 2013/11/13 1,135
320984 이 아이를 응원해주세요 1 2013/11/13 885
320983 코트 구성성분 좀 봐주세여.. 3 athe 2013/11/13 1,083
320982 아파트택배 해남사는 농.. 2013/11/13 656
320981 알아두면 유용한 어플들과 사이트들 51 공부하는사람.. 2013/11/13 5,340
320980 엠팍펌-인천공항 청소 아주머니들의 이야기 5 *** 2013/11/13 2,013
320979 대입시에 고등학교 내신이 많이 좌우되나요? 81 고민맘 2013/11/13 7,673
320978 이 야밤에 맥주가 너무 생각나네요. 4 날개 2013/11/12 799
320977 사법연수원 불륜남 파면취소 소청제기 2 82 2013/11/12 1,496
320976 에어 워셔 질문 합니다 3 청매실 2013/11/12 649
320975 v넥 니트 안에 폴라 히트텍 입으면 패션 테러일까요? 5 .. 2013/11/12 2,203
320974 아파트 담보대출 받아보신분~~~ 3 답답 2013/11/12 1,722
320973 롯데, 농심은 일본기업? 2 냉동실 2013/11/12 6,744
320972 여자들만있는직장, 어찌대처해야할까요 19 . 2013/11/12 4,062
320971 전기 레인지 추천해 주세요~ ^^ 1 ... 2013/11/12 1,638
320970 교장공모제 하신 학교 있으세요? 3 궁금하다 2013/11/12 5,538
320969 진짜 kbs 수신료 인상 임박 알콜소년 2013/11/12 524
320968 새누리당이 권력을 완전독점 하려고 하네요. 5 시국 2013/11/12 1,189
320967 홈쇼핑 일월 온수매트 방금 2013/11/12 1,898
320966 전 82좋은것 같아요...^^ 8 2013/11/12 1,070