동치미가 많이 짜게 되었는데..

[아휴]

동치미 무가 일단 하루 절였는데 넘 짜고요.

국물도 짜서 생수를 더 들이 부었어요.

레시피 안 믿겠다고 했는데, 경험도 없는 젊은 남자요리사 레시피 잘못 따라해서

이렇게 된 듯 해요.

무슨 동치미에 사이다외에 사과쥬스도 넣으라고 되어 있네요.

안 익은 건지 뭐가 잘못되었는지 무만 짜요.

이제라도 물 넣고 삭힌고추도 따로 넣을까봐요.

어떻게 해결하면 좋을까요?

[익으면]

국물과무가 섞어져서 싱거워져요
그리고 예전엔 동치미짜게 만들어서 먹을때 물타서도 먹었잖아요
익어서도짜면 물타서 드시면 될듯싶어요

[지혜를모아]

원래 짜게해서 생수타서 간 맞춰먹어요. 걱정안하셔도돼요.

[둘리]

더 푹익혀서 드실때 생수타서 드시면 됩니다
만들때 간이 심심하면 맛이 변합니다

[킨사이다]

킨사이다 넣어주세요~
병일곱개는 아니됩니다.

[동치미]

첨부터 삼삼하게 담그면 빨리 시어버려서 안돼요..
짜게 담가서 서서히 익으면 제맛이 나지요..무에 간이 베이고 해도 짠듯하면
먹을때 생수를 부어 먹으면 맛있어요