마트의 냉동새우 코너에 가면 붉은 색의 자숙새우와 흰색의 생새우 두가지가 있쟎아요.
월남쌈 때문에 살때마다 망설이다 자숙새우를 사곤하는데 늘 궁금했어요.
그 두가지의 쓰임새는 어떻게 틀린가요?
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냉동새우 중 자숙새우와 생새우 어떤거 사세요?
하하 조회수 : 15,387
작성일 : 2013-11-08 08:05:47
IP : 58.230.xxx.46
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 부라보콘
'13.11.8 8:30 AM (220.86.xxx.76)저는 늘 생새우만 샀어요. 처음에 자숙새우 샀더니 좀 비린내 나더라구요.
그 이후로는 늘 생새우만 샀습니다.2. 사랑
'13.11.8 8:33 AM (220.80.xxx.89)저도 생새우가 맛나요
3. ..
'13.11.8 8:33 AM (27.117.xxx.193)저도 궁금해서 네이버에 들어가서
자숙새우 생새우 검색했던바 자세하게 나와요.
네이버느 복사가 안되는 편이어서 옮기기가 힘드네요. 죄송..
자숙새우는 칵테일용으로 많이 쓰인답니다..4. yj66
'13.11.8 8:37 AM (154.20.xxx.253)자숙새우는 뜨거운물 부어서 식힌 다음 초고추장에 먹거나 하구요..
주로 요리할때는 회색 생새우로 하는게 맛있죠.
굽거나 탕이나..5. ㅇㅇ
'13.11.8 9:36 AM (218.38.xxx.235)자숙이 맛있던 적은 한번도 없었어요
6. ..
'13.11.8 9:55 AM (61.74.xxx.243)저도 첨엔 간편하겠다 싶어 자숙 새우 샀는데, 식감이 떨어져요. 좀 질기다고 할까요. 생새우가 더 쫄깃하고, 새우향도 살아 있어요. 대신 데치면 크기가 많이 줄어요. 그거 감안하시고 크기 선택하셔야 해요.
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