안녕하세요
어제 우연찮게 올리비TV '잇푸드트럭'이라는 프로그램을 시청했는데,
혹시 요거 시청하는 분 계신가요?
북미지역의 푸드트럭에 대한 단상을 조명하는 프로그램인데...굉장하더라구요~!!!
요리 실력도 실력이거니와, 맛/음식컨셉/사업철학 등에 대한 진지한 고민을 바탕으로 번듯한 비즈니스로 운영되는 푸드트럭을 보고있자니 고개를 끄덕끄덕하며 감동적으로 봤어요-
요리도 무척 다양하구요- 너무 맛있어 보여요....화면으로 보기만해도 침이 꼴깍 ㅎㅎ
우리네 노점상과는 사뭇 다른 느낌? ㅎㅎㅎㅎ
전 요리에 능숙하지도 않고, 요리와도 무관한 직업에 종사하고 있는 남자입니다.
그치만 요리하는거 좋아해요- 얼마전부터 요리학원도 수강하고 있구요.
말이나온김에, 혹시 잇푸드트럭 메뉴 그대로 따라해보기 스터디 하실 분 계신가요?
요리스터디(모임)은 장소확보가 관건이라던데..
한 2개월정도 원룸 비는게 있어서 요리 모임 진행이 가능하거든요. (현재 공실이에요)
장소는 관악구입니다.
아무래도 평일은 바쁘다보니 주말(토요일) 낮시간 2~3시간 정도 생각하고 있어요.
저 포함 3명 이상 모이면 스터디모임 해보고 싶어요!!
제가 이런 모임 진행해 본 경험도 일천하고, 요리 실력도 젬병이니..
남녀노소 불문 요리 잘하는 분, 요리를 업으로 삼고 메뉴 개발을 고민중이신 분, 저처럼 취미로 요리 배워보고 싶은 분
두루두루 모여서 궁합이 맞는 팀이 짜여지길 기대해봅니다~~~
회비는... 장 본 금액 Total에서 1/n로 진행하려고 합니다.
왠만하면 장도 같이보면서 친목도 다졌으면 해요~ 장 보는 와중에 요리 내공이 드러나느 경우가 많다던데.. 여러 고수님들의 깨알같은 팁도 사사받고 싶고 ㅎㅎㅎ 이런저런 정보도 공유하고요~
참 장소대여료 뭐 이런건 없습니다 ㅎㅎㅎ
그냥 아이디어 차원에서 올린거니.. 이런저런 의견 감사하가게 받겠습니다.
혹시 관심있으신 분들도 댓글 남겨주시구요~
그럼 모두 즐거운 하루보내시구, 점심식사 맛있게 하세요^^