직화냄비에 군고구마 만들기

[가을바람]

직화냄비로 군고구마 잘 만들어지나요?

몇분단위로 계속 뒤집어주면서 위치를 바꿔줘야지 그냥두면 한쪽이 타면서 딱딱해지더라고요.

맛은 있는데, 너무 귀찮아서 안하게될 것 같아요..

군고구마 잘만드시는 고수님들은 특별한 방법이 있으신가요?

[..]

그거 쓰지마세요.
http://www.vgn.kr/news/articleView.html?idxno=2262

[몇번]

한두번 시도해 보세요. 감 올거에요. 가스렌지에서 전기렌지로 바꾸면서 제일 아쉬운게 이거였는데..
중약불로 굽다가 한 10분 안되서 뒤집으면 되지 않을까 싶은데요..
근데 윗 댓글 보니 안좋은가 보네요. 환기시키면서 하면 되려나요..

[직화냄비보다]

얕고 좀 넓은 스텐냄비에 약불로 30분 정도 굽는 방법이 좋았어요.
저는 타이머를 15분 정도에 맞춰두고 울리면 한 번 뒤집어줘요.