작년 김장 김치가 많이 남았는데, 친정에서 한달 있으면 다시 김장을 할 것 같으니 김냉을 비워놓으라고 하시네요.
묵은지로 할 수 있는 요리가 김치찜, 김치찌개, 김치전 이것 밖에 생각이 안 나는데요. 이걸 하면 다들 과식을 하고
금방 질려하기 때문에 좀 다른 걸 해보고 싶어요. 혹시 좀 색다른 요리 없을까요? 만두는 좋은데 잘 못해요. ㅠㅠ
작년 김장 김치가 많이 남았는데, 친정에서 한달 있으면 다시 김장을 할 것 같으니 김냉을 비워놓으라고 하시네요.
묵은지로 할 수 있는 요리가 김치찜, 김치찌개, 김치전 이것 밖에 생각이 안 나는데요. 이걸 하면 다들 과식을 하고
금방 질려하기 때문에 좀 다른 걸 해보고 싶어요. 혹시 좀 색다른 요리 없을까요? 만두는 좋은데 잘 못해요. ㅠㅠ
전 그저께 묵은지 물에 헹궈서 우려놨다가 쫑쫑썰어서 멸치 육수에 소고기 좀 넣고 된장풀어서 푸욱 끓이다 들깨가루 듬뿍 넣어 먹었어요.
국이랑 찌개의 중간 느낌정도..
뭐라 제목을 붙이기는 어렵지만 구수하고 맛나더라구요.
아이들도 아주 잘 먹네요.
그리고 김치소비의 1등 레시피는 김치만두입니다. ㅋㅋ
김치볶음, 묵은지감자탕,
김치만두 추천합니다
김치한통 금방 없앨수있어요
묵은지 닭도리탕, 김치 볶음밥, 묵은지 헹구고 물에 잠깐 담가서 김치신맛 빼고 감자탕 해먹어도 맛있고요,
김치를 헹군다음 청양고추 1개 넣고된장국 끓여도 시원해요.
김치만두: 당면은 삶아서 적당히 다지고 설탕약간, 간장, 참기름, 후추로 양념하고, 김치는 국물꼭짜서 잘게 다져서 식용유에 살짝 볶기, 두부 1모 정도 물기 짜서 소금, 후추등 밑간 하기 이 3가지를 합쳐서 만두 속을 만들고 슈퍼에서 만두피 사다가 만들면 그렇게 복잡 하지는 않아요.
요리 고수는 아니지만 대충 이정도 알고 있어요 ~~
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
318171 | 저 초등학교때 선생님은... 3 | dd | 2013/11/11 | 963 |
318170 | 겨울외투는 어떤 종류가 제일 따뜻한가요? 5 | 추워요 | 2013/11/11 | 3,594 |
318169 | 꼭 이해가 돼야 받아들이는 아들 27 | 학습 | 2013/11/11 | 3,108 |
318168 | 빼빼로 사지말랬는데... 1 | ,,,, | 2013/11/11 | 1,136 |
318167 | 수능때 선물준 직장사람들 가볍게 행주 몇장씩 돌리는거 오바인가요.. 7 | 고마운사람 | 2013/11/11 | 1,489 |
318166 | 고양이 먹이요 7 | 고양이 | 2013/11/11 | 757 |
318165 | 아이들 감기시럽이랑 삼부커스 같이 먹어도 되는건가요? 1 | 삼부커스 | 2013/11/11 | 2,072 |
318164 | 쇼핑하는 거 귀찮은분 계시죠? 5 | 나야나 | 2013/11/11 | 1,052 |
318163 | 선관위,,개표 오류 인정!!! 28 | 진짜 | 2013/11/11 | 4,038 |
318162 | 티라미스케이크 한판있는데요 5 | 보관 | 2013/11/11 | 1,518 |
318161 | 제사에 저녁밥 먹고 가면 좀 그런가요? 19 | 헌댁 | 2013/11/11 | 1,607 |
318160 | 1학년 반대표 4 | 이상 | 2013/11/11 | 2,502 |
318159 | 슈퍼맨...보고 타블로 호감 86 | 손님 | 2013/11/11 | 12,722 |
318158 | 내복안에 런닝 입히는데 저만 그런가요? 15 | 아이 내복 | 2013/11/11 | 2,365 |
318157 | 아이 학교 영어쌤이 이상해요. 31 | ........ | 2013/11/11 | 5,521 |
318156 | 가산디지털단지역 근처 맛집 좀 알려주세요~ 11 | 여쭐게요 | 2013/11/11 | 1,969 |
318155 | “MBC 보도중립성, 10점 만점에 3.16점” 13 | 세우실 | 2013/11/11 | 668 |
318154 | 계절바뀌면 원래 몸이 아픈가요? 7 | 화이트스카이.. | 2013/11/11 | 1,136 |
318153 | 응답1994 제가 예상하는 전개. 24 | 헝헝헝 | 2013/11/11 | 3,362 |
318152 | 급)스마트폰에서 노트북 옮기다 사라진 사진, 복구 못하나요? 1 | ㅠㅠㅠ | 2013/11/11 | 822 |
318151 | 은행에 계시거나 돈 계산 잘하시는 분들, 이자 계산 부탁해요 1 | ... | 2013/11/11 | 734 |
318150 | 방앗간에서 볶는비용 얼마정도할까요? | 통밀20키로.. | 2013/11/11 | 597 |
318149 | 하루 5~6km 걷기가 (복부)살빼기에 도움이 될까요? 17 | 살빼기 | 2013/11/11 | 42,259 |
318148 | 콩나물 길러보기 1 | 오랫만에 | 2013/11/11 | 607 |
318147 | 게임 규제법 30 | 난알아 | 2013/11/11 | 1,178 |