82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

허접한 콩나물밥하기 팁이예요.

... 조회수 : 4,437
작성일 : 2013-10-16 22:15:25
콩나물밥 좋이하시는데 처음부터 넣고 밥을지었더니
수분 다 빠지고 갈색실 처럼 변해서 아쉬웠던분께
콩나물 양은 많이 물은 적게 잡아서 소금 약간 넣고 데칩니다.
콩나물은 건져내고 그 물에 밥을지어요.
지어진 밥에 건져둔 콩나물 넣고 볶은 고기나 데친 굴을 넣고 양념장에 싹싹 비비면
고소한 향과 맛은 그대로 콩나물은 아삭한 맛있는 콩나물밥이 되요.
IP : 211.36.xxx.102
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 콩나물밥 좋아하는데
    '13.10.16 10:20 PM (39.115.xxx.89)

    좋은 팁 감사드려요~조금 귀찮아도 이렇게 해먹어야겠네요^^

  • 2. ..
    '13.10.16 10:21 PM (122.35.xxx.141)

    그런방법도 있네요~ 전그동안 밥 뜸들일때 위에 올렸어요

  • 3. ...
    '13.10.16 10:25 PM (112.109.xxx.241)

    음성지원말고 맛이 지원 되는거 같네요 꼭 해볼게요!^^

  • 4. ..
    '13.10.16 10:30 PM (175.223.xxx.211)

    와우~고맙습니다^^
    내일 당장 해먹어야 겠어요
    글만으로도 군침이 ㅎㅎ

  • 5. 크~~
    '13.10.16 10:33 PM (211.210.xxx.158)

    맛있겠어요..
    좋은 팁 감사드려요.

  • 6. ...
    '13.10.16 10:36 PM (211.36.xxx.102)

    콩나물양이 많아야해요.
    나물로 무쳐도 되니까 많이 하세요.
    몇번해봤는데 한봉지 통째로 다 데쳤던 오늘이
    국물이 진한 탓인지 제일 맛있었어요.
    밥이 노르스름 하니 예쁘더라구요.
    콩나물 데칠때 소금이 들어갔으니 밥에도 간이 되서
    감칠맛도 있구요.
    허접한팁 받아주셔서 감사합니다.

  • 7. 오호
    '13.10.16 10:45 PM (182.216.xxx.167)

    좋은 팁이네요 ^^
    전 압력솥에 해서 물러서 먹기 불편하단 생각은 안했는데
    이렇게 하면 아삭한 식감때문에 더 맛있을것 같아요.
    고맙습니다 ^^

  • 8. ..
    '13.10.16 11:20 PM (182.226.xxx.181)

    저도 따라해볼께요^^콩나물밥 팁 감사드립니다^^

  • 9. ..
    '13.10.16 11:46 PM (115.140.xxx.133)

    항상 전기밥솥에 콩나물밥 할때마다 제 불만이였어요. 너무나 요긴한 팁 고마워요~

  • 10. 쉬운 방법이네요.
    '13.10.17 7:36 AM (121.88.xxx.128)

    물양 잘 못 맛추면 질어지곤했었어요.
    밥 할땐 압력밥솥 이용해도 되고 편하겠어요.
    냄비밥 할땐 쌀 30분 불린 것에 물 동량이라고 하지만 잘못하면 탈 수도 있고요.

  • 11. 콩나물밥 신세계~
    '13.10.18 1:40 AM (182.212.xxx.21)

    원글님 정말 감사합니다.
    요즘 요리 귀찮음에 빠져있었는데
    이렇게 간단한 콩나물밥이라니
    오~ 신세계를 만났어요. 저 올레외쳤어요.
    아삭한 콩나물에 정말 맛있었어요.
    허접한 레시피 절대 아녜요. 정말 지혜로우셔요.
    앞으로 저희집 밥상에 콩나물밥 자주 오를듯해요.
    와~ 룰루랄라^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
320415 코스트코에 이번주 세일하는 기모 레깅스 바지 샀어요. 생각보다 .. 3 .. 2013/11/12 3,677
320414 이쯤에서 다시쓰는 스마트폰 구매하기 13 헤르젠 2013/11/12 1,670
320413 어려운데 도와주실 분~~ 2 초등수학 2013/11/12 754
320412 요새 이승욱 공공상담소 듣고 있는데 6 82 2013/11/12 1,196
320411 이런 중고물건 어떨까요 2 ㅗㅗㅗ 2013/11/12 814
320410 국정원 수사에 '檢수뇌부 낙마, 중징계, 유고…풍비박산' 5 세우실 2013/11/12 898
320409 코스트코에 파는 베트남 쌀국수 12인분짜리.. 맛이 어때요? 6 .. 2013/11/12 2,096
320408 목도리 diy패키지 왜 이렇게 비싼건가요? 4 모야모야 2013/11/12 951
320407 큰 무우로 뭘할까요? 5 .. 2013/11/12 1,081
320406 [단독] 연예인, 휴대폰 맞대기 실체…숨겨진 도박의 전말 (종합.. // 2013/11/12 1,645
320405 황찬현 후보, 저축은행 사태때 5천여만원 조기인출 ㅋㅋㅋ 5 한심해 2013/11/12 875
320404 긴급 생중계 - 부정선거 대책회의, 김한길, 안철수, 천호선 .. 1 lowsim.. 2013/11/12 912
320403 과외비 이런 경우 어찌 하나요.. 3 과외비 2013/11/12 1,135
320402 기타소리 맞춰 춤추는 쌍둥이 우꼬살자 2013/11/12 662
320401 배추를 절여서 김장을 해보려고 합니다.될까요? 7 김장 2013/11/12 1,509
320400 사립초등학교가 공립보다 어떤점이 좋은가요? 7 궁금 2013/11/12 5,242
320399 단말기 납부 할 금액 총 220 만원 !!!! 14 단말기 2013/11/12 2,797
320398 '꽈당' 박근혜를 둘러싼 '암울한 그림자' 5 엠바고사정한.. 2013/11/12 1,585
320397 비뇨기과엘 가야하나요? 5 문의 2013/11/12 1,003
320396 네뷸라이저 기계 AS어디서 해요? 급질 2013/11/12 641
320395 온수매트에 대해 궁금합니다.^^; 6 궁금 2013/11/12 1,995
320394 김진태 폭언, 글로벌 파문으로 더욱 확대 3 light7.. 2013/11/12 1,155
320393 무를 겨우내내 저장하는 방법? 2 질리도록 먹.. 2013/11/12 3,479
320392 영어 틀린 부분을 알고 싶어요. 7 평범한중년 2013/11/12 958
320391 아파트1층 쥐소탕기 7 네버 2013/11/12 5,677