르쿠르제 가지고 계신분들 의견을...

[별이야기]

르쿠르제 냄비 한 개 구입하려는데요,

저한텐 고가라서 쉽게 판단이 서질 않네요

어떤 사이즈가 두루두루 유용하던가요?

 

[저두]

다 팔았어요. 관리도 그렇고 무겁기도 하고 국 찌개용으로 부적합해요. 맛의 차이도 모르겠고. 중고 많이 나오니 구입해 써보세요. 그나마 매트블랙이 관리가 쉬워요.

[저는]

14만 계란찜용으로
다른것은 안써지네요.
아주 가끔 그릴팬 한번씩 쓰고
팔목이 아파서 ...

[**]

저도 무거워서 이웃 줬어요.
아깝긴 하지만 안 쓰게되서...

[절대 반대]

저도 르크루제 한번 샀다가 돈 그냥 날렸어요. 정말 발목 끊어질 것 같아서 잘 안 쓰게 되어요.
처음에는 몇 번쓰다가 정말 놓게 되더라구요.

[dma]

저는 18 사서 찌게용으로 잘 쓰고요

르양의 장점이 오래 끓이는 음식 - 닭도리탕 같은것은 르크루제에다가 하면 살이 푹 물러지게 잘 익어요- 을 하기에 좋은 거라서요.. 24 정도 사셔서 찜 같은거 해드시면 좋아요..

18 정도는 심하게 무겁지는 않아서 쓸만해요

[잘쓰는데..]

르쿠르제 냄비뿐 아니라 실리트의 실라간 냄비도 씁니다.
이것들의 단점은 무겁다는 건데, 무겁다는 건 무쇠 3중바닥이니깐
국이나 찌게를 끓일 때 그만큼 은근하게 잘 고아진다는 거에요.
특히나 삼계탕, 곰국 이런 거 할때 참 잘 고아지고 쉽게 안 식고 참 좋아요.
얇은 것들은 은근한 맛이 없고 불 세게 하면 타기나 하죠.
전 16센티짜리에 된장찌게와 청국장만 줄창 끓이고, 호박모양으로 된 쬐그만 오븐용기엔
1인용그라탕 하는데 정말 좋습니다.
제가 말라서(45) 정말 손목이 아프긴 하지만, 16센티라서 그나마 낫네요.
암튼..전 잘 쓰고 있어요.
정 사고 싶으면 젤 작은 거 사서 한번 냄비가 어떤지 느껴보세요.

[shuna]

용도에 따라 다르긴 하지만 첨 사용하시는 거면 18cm 정도가 적당하다고 봅니다.

[...]

24cm 하나로

국, 찜, 조림에 푹 잘 익고, 맛이 잘 베어들기 때문에 아주 잘 쓰고 있어요.
뜨겁게 달궈 볶음밥할때도 쓰고요.

전 하나정도는 꼭 추천하고 싶어요/

[dpgy]

맛차이도 별루없고, 무겁고, 흠집나면 녹슬까봐 모시며 대접해야 되고,,
게다가 값이라도 착해야 이뻐해주지..

[엄청잘쓰는데]

저 그냥 라면이나 국수 삶을 때만 빼고 두루두루 르쿠르제 에브리데이 냄비로 써요.
18 20센치 자주 쓰고 큰 오벌형 24센치는 찜, 카레, 닭도리탕 등등 엄청 잘써요.
닦는 것도 물에만 충분히 불려주면 잘 닦여요.
철수세미는 절대 쓰면 안되구요.

르크루제 불편해서 못 쓰겠다는 분들 솔직히 이해가 안돼요.
저도 손목 무지 약한 편인데 동선이 짧아서인지 손목에 무리가는 건 모르겠던데요....

[엄청잘쓰는데]

그리고 맛 차이 난다고 하던데요.
우리집 계셨던 도우미 아줌마들도 그러고 자주 오시는 친정엄마도 그렇고 똑같은 재료 써서 똑같이 엄마가 음식하셔도 이상하게 우리집에서 한 게 더 맛나다고 르크루제 하나 사달라고 하셔서
사드렸어요.

[루비]

전 16 ·18 매일 사용합니다
맛에 차이가 안나는건 아닌듯 합니다
요것 계속쓰다가 다른냄비에 끓이면 맛차이 나더라구요

요리사가 티비에서 무쇠냄비와 타 냄비 비교하면서
맛이 벤츠급이라며칭찬 하더라구요 ‥

[저]

손목 병아리발목만한데
(팔뚝은 용자 ㅠㅠ)
냄비를 웍처럼 흔드는것도 아니고 뭐가 무거운지 ㅠㅠ
스타우브31에 소갈비하면 핏물뺄때 무겁긴 하더라만 22정도까진 괜찮아요
냄비째 들어도 조리대서 식탁이나 개수대까지 몇발자욱이나 걷는다구요

[무쇠냄비가]

푹~ 끓여야하는 하는 음식에 물을 과하게 잡지 않아도 되니 좋아요
뭉근히 오래 끓여도 별로 줄지가 않으니까요.
장조림 정말 맛있어요.

문제가..
쓰다보면 사이즈별로 맘이 땡기는게 문제지요~ㅎㅎ

[전]

르 쿠르제 찬미자
일단 뽀대가 나요,통채로 올려 놓고 먹는 큰 장점이 있고...
기분이 달라요.실제 음식맛도 최고!
눈도 요기하는 장점땜시 엄청 사서 쓰고 있는데 다 만족...
무겁다는 단점 없음 ....거덜나겠죠....

암튼 장점이 더 많다 생각...
실리트도 쓰는데 실리트는 끓이고 나서 음식 빼야지 음식맛이 변해요.맛없어져요.
실리트는 실리트대로 장점이 있지만 역시 르 쿠르제가 최고