요리초보입니다.
코스트코에서 갈비살을 샀는데요..
갈비살은 구이용인가요?
찜용 갈비가 따로있는것인지요..
갈비살로 갈비찜하면 좀 별로일까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
갈비살로 갈비찜해도 되나요?
갈비 조회수 : 2,845
작성일 : 2013-09-27 20:53:54
IP : 175.253.xxx.81
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 갈비살은 구이용이죠
'13.9.27 8:55 PM (211.202.xxx.240)뼈 붙은게 찜용이고요.
2. 가을쪼아
'13.9.27 9:04 PM (122.36.xxx.73)상관없어요.근데 뼈붙은게 맛은 더 있었던듯
3. --
'13.9.27 9:07 PM (112.184.xxx.174)그 뼈에서 나오는 육수가 고기를 더 맛있게 하는것 같아요. 소고기국보다 갈비탕이 더 감칠맛 나는 이치라고 할까요.
4. ...
'13.9.27 9:58 PM (108.176.xxx.53)해도 돼요.
대신 갈비찜은 원래 조리면서 뼈에서 국물 나와서 다시 배게 하는 구조인데요.
깊은 맛은 덜해요.
약간 갈비찜과 불고기 중간 맛이 난다고 해야하나...
뼈가 없고 갈비살이면 두껍지도 않을테니,
오래 하지 마세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 304070 | 오래된 식기세척기 세척력 줄어든거 같지 않나요? 2 | 000 | 2013/09/28 | 1,418 |
| 304069 | 임신을 했는데 원래 이런가요? 3 | 노산 | 2013/09/28 | 1,249 |
| 304068 | 토요일 농협 atm기 공과금 수납 되나요? 2 | 농협 | 2013/09/28 | 5,025 |
| 304067 | 요즘 모기의 공습으로 잠못자는사람 많은거 같던데 2 | ... | 2013/09/28 | 1,422 |
| 304066 | 돋보기?다초점안경?수술 2 | 40후반 노.. | 2013/09/28 | 1,314 |
| 304065 | 조국 교수가 공개한 버클리대 제소의견 발췌문 일부 번역본 9 | 희재고마해 | 2013/09/28 | 1,533 |
| 304064 | 아이가 없으니 주변에 아는 사람도 없고... 20 | 외롭다 | 2013/09/28 | 4,078 |
| 304063 | 영양사의 식단비 얼마나 줘야 하나요? 3 | 하로동선 | 2013/09/28 | 1,489 |
| 304062 | 카드 명세서 두장 꽉차 와요...ㅡㅜ 5 | 콩 | 2013/09/28 | 1,761 |
| 304061 | 의혹 부풀리기·망신주기로 끝난 '채동욱 감찰' 10 | 썩은 감찰 | 2013/09/28 | 1,450 |
| 304060 | 공부는 집에서 하도록 습관드는게 도서관보다 6 | 중학생엄마 | 2013/09/28 | 3,093 |
| 304059 | 교보생명 토요일도 업무하나요? 1 | 영업시간 | 2013/09/28 | 1,367 |
| 304058 | '그사람 사랑하지마' 노래 들어보셨나요? | 노래 | 2013/09/28 | 779 |
| 304057 | 강릉펜션 | 젤마나 | 2013/09/28 | 895 |
| 304056 | 당뇨환자에게 보리와 찰보리중 어느게 좋을까요? 3 | 어리수리 | 2013/09/28 | 10,989 |
| 304055 | 알밤줍기체험, 괜찮은 곳 좀 알려주시와요~^^ 2 | 알밤줍기체험.. | 2013/09/28 | 1,012 |
| 304054 | 암 환자이신데요 4 | 궁금맘 | 2013/09/28 | 1,904 |
| 304053 | 동해안 백골뱅이 4 | ㅎㅎ | 2013/09/28 | 2,044 |
| 304052 | 종편이지만 이방송 보셨나요? | 밤샘토론 | 2013/09/28 | 902 |
| 304051 | 이성친구 많은 남자 어때요? 10 | 궁금 | 2013/09/28 | 5,077 |
| 304050 | 영화 타이타닉 ("Titanic") 기억하세요.. 1 | 노래감상 | 2013/09/28 | 979 |
| 304049 | 환절기만 되면 목이 말라요 2 | 화초엄니 | 2013/09/28 | 1,372 |
| 304048 | 아빠 사랑을 듬뿍받고 자란 여자들은 51 | 결핍 | 2013/09/28 | 30,242 |
| 304047 | 펌)며느리의 고백( 감동적인 이야기) 8 | 행복하시길... | 2013/09/28 | 3,558 |
| 304046 | 위키피디아에 기부...고민입니다. 1 | 제발 | 2013/09/28 | 1,075 |