82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

된장에 곰팡이 난 거

곰팽이 조회수 : 4,842
작성일 : 2013-09-22 16:01:58
된장 직접 담갔는데 위에 곰팡이 나있고 뒤집어 봐도 곰팡이 있어서 다 걷어내고 떠냈더니 양이 많더라고요.버리기 아까워 따로 담아서 냉장고에 넣어 뒀다가 깜빡 잊고 있었어요.어제 열어 보니 곰팡이가 하나도 안보였어요.냄새도 된장냄새...이거 먹어도 되나요?어차피 곰팡이에 의한 발효음식이니 먹어도 될 것 같고...아니면 곰팡이가 제 눈에만 안보이는 걸까요?
IP : 175.117.xxx.31
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 글쓴이
    '13.9.22 6:29 PM (175.117.xxx.31)

    흰곰팡이네 푸른빛 곰팡이도 있더라고요...장 가르고 된장에 콩 삶아 섞어서 놔둔 후 한달 정도 후에 보니 곰팡이가 위에도 피고 뒤집어 보니 독과 접한 부분이랑 속에도 피었더라고요....눈에 보이는대로 걷어낸다고 걷어내니 양이 상당했어요....유기농으로 담근건데 ㅠㅠ ..나름 정성을 들여 한만큼 곰팡이가 났어도 버리기가 아깝더군요.그래서 따로 담아 냉장보관했다가 봤더니 곰팡이가 하나도 안보이더군요..그리고 점 여러개님 말씀처럼 곰팡이 걷어내고 그 위에 비닐 덮고 천일염 빽빽하게 뿌려뒀더니 지금은 곰팡이가 하나도 안피었어요....신기해요....

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
301863 딴집 강아지들도 이렇게 따라다니나요? 21 .... 2013/09/23 4,487
301862 이딸라 그릇 잘 아시는 분이요~ 3 스티커였어?.. 2013/09/23 5,920
301861 이런저런 생각이 많아지는 엄마라는 자리.... 8 이제고작초등.. 2013/09/23 2,055
301860 생리통 배에 가스가 찹니다 6 gogoto.. 2013/09/23 5,607
301859 홍삼정 어디서 살까요? 24 수험생엄마 2013/09/23 6,329
301858 여러분 초중고 다닐때 한반에 총 몇명 있었나요? 45 엘살라도 2013/09/23 4,486
301857 중학생이 들을 만한 수학 상하 - 정석 인강,....추천 좀 부.. 1 감사드립니다.. 2013/09/23 1,621
301856 자살하는 사람들의 마음은 어떤 걸까요 13 녹슨 총 2013/09/23 4,912
301855 두돌 지난 아기 책이나 그런거 뭐 사줘야 되나요?? 1 음음 2013/09/23 1,183
301854 숀리 엑스바이크 원래 높아요? 3 운동하자 2013/09/23 4,669
301853 저 공개다이어트 할게요.아자아자! 3 우리 2013/09/23 1,178
301852 영어 문단 지칭 법 질문 (수정) 6 빨리요 2013/09/23 830
301851 분명 82추천 책이었을텐데요 '시대정신2'라는 책이요 1 2013/09/23 1,094
301850 방사능..내년부턴 바다수영도 안해야 하는 걸가요? 3 일본아웃 2013/09/23 2,194
301849 아무생각없이 먹어버렸어요 2 연휴내내 2013/09/23 1,884
301848 사법연수원 불륜사건 연합뉴스에도 나오네요. 3 2013/09/23 2,317
301847 치아 착색된거.. ㅠ 자몽주스 2013/09/23 2,540
301846 결혼상대자 만나면 느낌이 따로 오시나요? 10 Regina.. 2013/09/23 7,010
301845 핏플랍, 폴로 싸이즈 질문요.. 1 .. 2013/09/23 1,535
301844 이번 명절 지출 얼마나 하셨어요? 21 며느리 2013/09/23 4,274
301843 아이랑 놀다가 눈(각막쯤?)다친 남편 어떻게 해요? 9 .. 2013/09/23 2,269
301842 해외 지점 근무 시 부인들 관계 16 overse.. 2013/09/23 4,144
301841 별볼일없는 미혼은 가족모임에 나가지 말아야할 운명인가봐요. 4 /// 2013/09/23 2,050
301840 빈부격차란 상대적인거죠. 5 40대 2013/09/23 2,189
301839 그래도 인국씨 방가방가^^ ᆞᆞ 2013/09/23 1,220