자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
된장에 곰팡이 난 거
곰팽이 조회수 : 4,644
작성일 : 2013-09-22 16:01:58
된장 직접 담갔는데 위에 곰팡이 나있고 뒤집어 봐도 곰팡이 있어서 다 걷어내고 떠냈더니 양이 많더라고요.버리기 아까워 따로 담아서 냉장고에 넣어 뒀다가 깜빡 잊고 있었어요.어제 열어 보니 곰팡이가 하나도 안보였어요.냄새도 된장냄새...이거 먹어도 되나요?어차피 곰팡이에 의한 발효음식이니 먹어도 될 것 같고...아니면 곰팡이가 제 눈에만 안보이는 걸까요?
IP : 175.117.xxx.31
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 글쓴이
'13.9.22 6:29 PM (175.117.xxx.31)흰곰팡이네 푸른빛 곰팡이도 있더라고요...장 가르고 된장에 콩 삶아 섞어서 놔둔 후 한달 정도 후에 보니 곰팡이가 위에도 피고 뒤집어 보니 독과 접한 부분이랑 속에도 피었더라고요....눈에 보이는대로 걷어낸다고 걷어내니 양이 상당했어요....유기농으로 담근건데 ㅠㅠ ..나름 정성을 들여 한만큼 곰팡이가 났어도 버리기가 아깝더군요.그래서 따로 담아 냉장보관했다가 봤더니 곰팡이가 하나도 안보이더군요..그리고 점 여러개님 말씀처럼 곰팡이 걷어내고 그 위에 비닐 덮고 천일염 빽빽하게 뿌려뒀더니 지금은 곰팡이가 하나도 안피었어요....신기해요....
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 307955 | 한국군 지난해 넉달간 방공망에 구멍 2 | 세우실 | 2013/10/15 | 366 |
| 307954 | 아들이 고등학교를 못갈까봐 걱정이예요 6 | 중학맘 | 2013/10/15 | 1,607 |
| 307953 | 수학여행가서 공부하는 아이가 있다고.. 1 | 헐 | 2013/10/15 | 1,308 |
| 307952 | 40넘어가니 연옌들도 대책없네요 22 | ㄴㄴ | 2013/10/15 | 14,457 |
| 307951 | 제가 개념이 없는건지 22 | 개념맘???.. | 2013/10/15 | 3,363 |
| 307950 | 학습지 교사 교체에 대해 8 | 소심 | 2013/10/15 | 1,727 |
| 307949 | 다음웹툰중 "보지못하고 듣지못하고 사랑해" ... 6 | 웹툰 | 2013/10/15 | 1,112 |
| 307948 | 미국에 무슨 일 있어요? 왜 공공기관들이 1-2주 문을 닫고 일.. 7 | ㄱㄱ | 2013/10/15 | 1,413 |
| 307947 | 경찰청국정감사 생중계 - 망치부인, 권은희과장 참고인 출석 중 .. | lowsim.. | 2013/10/15 | 727 |
| 307946 | 비오니까 칼국수 먹고싶네요 1 | 면사랑 | 2013/10/15 | 524 |
| 307945 | 입맛에 안맞으면 무조건 '징계' 먹이려는 방심위!! | yjsdm | 2013/10/15 | 240 |
| 307944 | 저 지금 염색하러 갈건데요 5 | 별결다물어보.. | 2013/10/15 | 1,304 |
| 307943 | 파쉬물주머니 커버없는것도 괜찮나요? 4 | 살빼자^^ | 2013/10/15 | 1,305 |
| 307942 | 정글만리 책 어떤가요? 3 | .. | 2013/10/15 | 1,354 |
| 307941 | 추워요 너무 추워요 6 | ㅜㅜ | 2013/10/15 | 1,668 |
| 307940 | 언제부터 하세요? 5 | 난방 | 2013/10/15 | 765 |
| 307939 | 상위 1%라는 카페...여기 완전 싸가지네요.. 28 | 네이버 카페.. | 2013/10/15 | 34,112 |
| 307938 | 신발 건조기 좋네요 3 | 건조기 | 2013/10/15 | 1,008 |
| 307937 | 사과 커터기 5 | 하늘사랑 | 2013/10/15 | 872 |
| 307936 | 아닉 구딸 향수 아시는 분 2 | 마뜨 | 2013/10/15 | 1,060 |
| 307935 | 남편이 바람을 피고 이혼요구를... 4 | 가을바람 | 2013/10/15 | 2,950 |
| 307934 | 이것 용도 아시는 의사 분이나, 고관절 인공관절 수술 하신분들... 2 | ... | 2013/10/15 | 1,430 |
| 307933 | 시댁이 같은 아파트 사는거 어때요? 34 | 00 | 2013/10/15 | 5,321 |
| 307932 | 생신상 차림이여.. 3 | 체리맘 | 2013/10/15 | 582 |
| 307931 | 사우나가 피부에안좋다고 들었는데 다니는분들보면 6 | 궁금 | 2013/10/15 | 2,403 |