우엉,연근등을 식촛물에 전처리안하면 어떤가요?
작성일 : 2013-08-19 11:56:50
1632421
우엉,연근등을 식촛물에 전처리안하면 어떤가요?
떫은맛을 없애느라 담가놓고 끓는물에 담가놓는다 하는데
식초와 끓는물에 안데쳐서 조리하면 뭐가 안좋은가요?
IP : 110.70.xxx.95
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'13.8.19 12:00 PM
(211.44.xxx.244)
우엉은 별차이 없었구요
연근은 식촛물에 안데치면 색깔이 변해서 마치 상한듯이 보여서 데침과정을 안할수가 없어요
2. **
'13.8.19 12:22 PM
(203.152.xxx.198)
둘다 간장조림이나 볶음 같은 거 하실거면 안해도 상관없어요.
어차피 양념 들어가면 색깔 까매지구요,
떫은 맛? 이런것도 잘 모르겠던데요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 295259 |
국정원 심리전단, '일베' 동향 수시 보고 1 |
샬랄라 |
2013/09/09 |
1,493 |
| 295258 |
상가주택 살아보신 분 조언 구합니다 (1층이 식당) 17 |
bitter.. |
2013/09/09 |
7,038 |
| 295257 |
환율에 대해서 아시는 분 계신가요? 2 |
환율 |
2013/09/09 |
1,407 |
| 295256 |
채동욱 혼외자녀설’ 출처는 국정원 7 |
공포감조성 |
2013/09/09 |
2,544 |
| 295255 |
국회의원들도 기자회견 “‘천안함’ 상영중단 진상 밝혀라 1 |
보수단체 업.. |
2013/09/09 |
909 |
| 295254 |
천안함’ 상영중단 사태에 관객들 “더 보고 싶어졌다 1 |
73.3% .. |
2013/09/09 |
1,989 |
| 295253 |
생중계 - 청와대 앞 청운동 촛불집회 방송 2 |
lowsim.. |
2013/09/09 |
1,433 |
| 295252 |
아이들 불소 도포후에 양치질이요~ 2 |
나나나 |
2013/09/09 |
2,468 |
| 295251 |
TV고장나서 인터넷으로 사려니까 추석지나서 온대요 ㅠㅠ 2 |
ㅜㅜ |
2013/09/09 |
1,291 |
| 295250 |
이영돈pd의 방송을 보고 3 |
식초가 좋아.. |
2013/09/09 |
2,558 |
| 295249 |
50대 두아짐의 눈물나는 이별~ 5 |
// |
2013/09/09 |
3,661 |
| 295248 |
이 크라운 씌울때요~~ 1 |
저도 치과 .. |
2013/09/09 |
1,568 |
| 295247 |
농산물시장에도 국산 브로컬리가 없네요. 3 |
브로컬리 |
2013/09/09 |
1,740 |
| 295246 |
[감사] 82님들 덕택에 치X 조기발견 했어요(비위 약하신 분 .. 1 |
민망글죄송 |
2013/09/09 |
2,043 |
| 295245 |
급질)세무서에서 전화가 왔어요 5 |
ㅜㅜ |
2013/09/09 |
3,043 |
| 295244 |
월세를 자꾸만 밀리는 세입자.. 5 |
.. |
2013/09/09 |
2,433 |
| 295243 |
아이학교생활에 제가 더 신나해요ㅠ 3 |
음 |
2013/09/09 |
1,580 |
| 295242 |
월드컵 출전선수 다 확정된건가요? 기성용은... 10 |
월드컵 |
2013/09/09 |
3,739 |
| 295241 |
라푸마 구스다운 사이즈 문의 2 |
표독이네 |
2013/09/09 |
2,312 |
| 295240 |
하남시 근처 맛집 이나 괜찮은 음식점있나요? 4 |
생신 |
2013/09/09 |
2,390 |
| 295239 |
빗자루 쓰시는 분... 6 |
그리고 |
2013/09/09 |
2,413 |
| 295238 |
전두환, 추징금 납부로 끝낼 일 아니다 6 |
똥누리당 |
2013/09/09 |
2,246 |
| 295237 |
저도 월급 좀 많이 받고 싶어요... 8 |
... |
2013/09/09 |
3,858 |
| 295236 |
이정도 다큐에..선진국은 개뿔”…정동영 “의심 못하면 죽은 사회.. 2 |
꽉 찼더라 |
2013/09/09 |
2,297 |
| 295235 |
장아찌에 만든 간장 버려야 하나요? 5 |
..... |
2013/09/09 |
2,050 |
