껍질채 압력솥에찌는데...
전혀 간이 안되네요 ㅠ
어떻게 쪄야 맛나나요?
껍질채 압력솥에찌는데...
전혀 간이 안되네요 ㅠ
어떻게 쪄야 맛나나요?
껍질째 삶으면 감자특유의 아린맛이 있어요.
간도 배지 않구요.
껍질 벗기고 소금 설탕(뉴슈가 더 맛있음)넣고 물에 잠기게 해서
삶은 다음 젓가락으로 찔러서 99%정도 익었을때 물 다버리고
불 약하게 줄인다음 냄비를 들고 감자를 막 흔들어주세요.
감자에 있는 수분 날려준다는 기분으로요.
그럼 하얗게 분나고 진짜 맛있는 감자가 돼요
그러쿤요. 저도 냄비에 삶아야겠어요.
근데 99프로익을때까진 센불인가요?
계속?
그리고. 소금. 설탕의 비율알려주세요.
참 황설탕이어도 되나요? ㅠㅠ
별질문까지 다하네요. ㅠㅠㅠ
끓을때까지 센불 그다음부터 다 익을때까지 중불..
비율은 각자 입맛에 맞게..
저는소금먼저넣고 그다음 뉴슈가넣어서
약간 짭잘하다할정도? 그리고 좀 달달한 정도?
약하게 하면 감자 먹을때 조금 심심하거든요.
황설탕 많이 넣어도 되지만 뉴슈가가 갑 ㅠ
이더위에 뭔감자를 잠기게물을넣고삶나요 ㅠㅠ
껍질벗긴감자밥통에깔고 설탕 소근적당히굴리고
물반컵넣고
취사누르세요
소파에뒹굴다가 보온올라가고 뜸들었다싶으면
드시면^^*
뱉은적이 없어요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
286465 | 여자들은 왜 시댁에 잘보이려고 할까요 23 | 느밍 | 2013/08/10 | 3,920 |
286464 | 개성별 촛불대회 생방송 중계 채널들~(스맛폰도 됨) 1 | 참맛 | 2013/08/10 | 1,303 |
286463 | 김치를 담갔다. 14 | ♬ | 2013/08/10 | 1,900 |
286462 | 바닥이 차가워서 보일러 돌리는 중이예요 18 | 돌 던져도 .. | 2013/08/10 | 2,513 |
286461 | 의정부 가는길에 쌍암사 입구에 보이는 파란지붕아파트? 5 | ㅢ | 2013/08/10 | 1,376 |
286460 | 특별생중계- 5개 인터넷방송, 6차 국정원규탄 범국민대회 2 | lowsim.. | 2013/08/10 | 755 |
286459 | 코엔자임Q10+오메가3를 2 | .. | 2013/08/10 | 2,943 |
286458 | '꽃보다 할배'의 아쉬운점 19 | ... | 2013/08/10 | 5,882 |
286457 | 이민정이 이병헌 엄청 좋아하는 듯 20 | Lol | 2013/08/10 | 21,299 |
286456 | 남편없이도 경제적 독립. 사업자등록내기 2 | . | 2013/08/10 | 1,703 |
286455 | 고구마케익 8 | ㅠㅠ | 2013/08/10 | 2,061 |
286454 | 강준만이 쓴 책들 어떤가요? 9 | mnisk | 2013/08/10 | 1,504 |
286453 | 부산에 계시는분들 궁금해요 11 | ᆢ | 2013/08/10 | 1,440 |
286452 | 양평. 맛집 어디로 갈까요? 1 | 배고파~~ | 2013/08/10 | 2,304 |
286451 | 떡볶이에 계란보다는 메추리알이 맛있네요. 5 | ㅇㅇ | 2013/08/10 | 1,778 |
286450 | 홍천 대명콘도 주변 밥먹을 만한 곳 1 | 111 | 2013/08/10 | 3,491 |
286449 | 스마트폰 안하면 시력회복될까요? 6 | 커피팡 | 2013/08/10 | 3,892 |
286448 | 원래 결혼식 화장때 이민정씨처럼 스모키화장도 하나요? 13 | 궁금해요 | 2013/08/10 | 15,075 |
286447 | 카톡에서 친구추천이요.. 2 | 알려주세요 | 2013/08/10 | 1,330 |
286446 | 요즘 본 스위스 관련된 기사 3개 1 | 샬랄라 | 2013/08/10 | 1,620 |
286445 | 생중계 - 광장토크 / 민주당 국민보고대회 / 6차 국정원규탄 .. | lowsim.. | 2013/08/10 | 677 |
286444 | 지금 정석원씨 제 옆에 있어요.ㅎㅎ 14 | ᆞᆞᆞ | 2013/08/10 | 13,585 |
286443 | 이민정 이병헌 결혼사진이라는데..촌스럽네요 54 | 흠 | 2013/08/10 | 24,788 |
286442 | 외상 할려면 4 | 식당해요 | 2013/08/10 | 873 |
286441 | 울산 성민이 어린이집 사망 사건의 억울함을 어쩌면 좋나요ㅠㅠ.... 1 | 자글탱 | 2013/08/10 | 1,304 |