82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

감자 맛있게 찌는 법좀 알려주세요!!!!

.... 조회수 : 1,711
작성일 : 2013-08-09 18:10:48

껍질채 압력솥에찌는데...

전혀 간이 안되네요 ㅠ

어떻게 쪄야 맛나나요?

 

IP : 118.131.xxx.27
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '13.8.9 6:15 PM (61.79.xxx.13)

    껍질째 삶으면 감자특유의 아린맛이 있어요.
    간도 배지 않구요.
    껍질 벗기고 소금 설탕(뉴슈가 더 맛있음)넣고 물에 잠기게 해서
    삶은 다음 젓가락으로 찔러서 99%정도 익었을때 물 다버리고
    불 약하게 줄인다음 냄비를 들고 감자를 막 흔들어주세요.
    감자에 있는 수분 날려준다는 기분으로요.
    그럼 하얗게 분나고 진짜 맛있는 감자가 돼요

  • 2.
    '13.8.9 6:19 PM (118.131.xxx.27)

    그러쿤요. 저도 냄비에 삶아야겠어요.
    근데 99프로익을때까진 센불인가요?
    계속?

  • 3.
    '13.8.9 6:19 PM (118.131.xxx.27)

    그리고. 소금. 설탕의 비율알려주세요.

  • 4.
    '13.8.9 6:20 PM (118.131.xxx.27)

    참 황설탕이어도 되나요? ㅠㅠ
    별질문까지 다하네요. ㅠㅠㅠ

  • 5. ...
    '13.8.9 6:36 PM (61.79.xxx.13)

    끓을때까지 센불 그다음부터 다 익을때까지 중불..
    비율은 각자 입맛에 맞게..
    저는소금먼저넣고 그다음 뉴슈가넣어서
    약간 짭잘하다할정도? 그리고 좀 달달한 정도?
    약하게 하면 감자 먹을때 조금 심심하거든요.
    황설탕 많이 넣어도 되지만 뉴슈가가 갑 ㅠ

  • 6. ㅡㅡㅡㅡ
    '13.8.9 6:41 PM (112.159.xxx.4) - 삭제된댓글

    이더위에 뭔감자를 잠기게물을넣고삶나요 ㅠㅠ
    껍질벗긴감자밥통에깔고 설탕 소근적당히굴리고
    물반컵넣고

    취사누르세요
    소파에뒹굴다가 보온올라가고 뜸들었다싶으면
    드시면^^*

  • 7. ᆞ ᆞ
    '13.8.9 8:47 PM (223.62.xxx.70)

    뱉은적이 없어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
286465 여자들은 왜 시댁에 잘보이려고 할까요 23 느밍 2013/08/10 3,920
286464 개성별 촛불대회 생방송 중계 채널들~(스맛폰도 됨) 1 참맛 2013/08/10 1,303
286463 김치를 담갔다. 14 2013/08/10 1,900
286462 바닥이 차가워서 보일러 돌리는 중이예요 18 돌 던져도 .. 2013/08/10 2,513
286461 의정부 가는길에 쌍암사 입구에 보이는 파란지붕아파트? 5 2013/08/10 1,376
286460 특별생중계- 5개 인터넷방송, 6차 국정원규탄 범국민대회 2 lowsim.. 2013/08/10 755
286459 코엔자임Q10+오메가3를 2 .. 2013/08/10 2,943
286458 '꽃보다 할배'의 아쉬운점 19 ... 2013/08/10 5,882
286457 이민정이 이병헌 엄청 좋아하는 듯 20 Lol 2013/08/10 21,299
286456 남편없이도 경제적 독립. 사업자등록내기 2 . 2013/08/10 1,703
286455 고구마케익 8 ㅠㅠ 2013/08/10 2,061
286454 강준만이 쓴 책들 어떤가요? 9 mnisk 2013/08/10 1,504
286453 부산에 계시는분들 궁금해요 11 2013/08/10 1,440
286452 양평. 맛집 어디로 갈까요? 1 배고파~~ 2013/08/10 2,304
286451 떡볶이에 계란보다는 메추리알이 맛있네요. 5 ㅇㅇ 2013/08/10 1,778
286450 홍천 대명콘도 주변 밥먹을 만한 곳 1 111 2013/08/10 3,491
286449 스마트폰 안하면 시력회복될까요? 6 커피팡 2013/08/10 3,892
286448 원래 결혼식 화장때 이민정씨처럼 스모키화장도 하나요? 13 궁금해요 2013/08/10 15,075
286447 카톡에서 친구추천이요.. 2 알려주세요 2013/08/10 1,330
286446 요즘 본 스위스 관련된 기사 3개 1 샬랄라 2013/08/10 1,620
286445 생중계 - 광장토크 / 민주당 국민보고대회 / 6차 국정원규탄 .. lowsim.. 2013/08/10 677
286444 지금 정석원씨 제 옆에 있어요.ㅎㅎ 14 ᆞᆞᆞ 2013/08/10 13,585
286443 이민정 이병헌 결혼사진이라는데..촌스럽네요 54 2013/08/10 24,788
286442 외상 할려면 4 식당해요 2013/08/10 873
286441 울산 성민이 어린이집 사망 사건의 억울함을 어쩌면 좋나요ㅠㅠ.... 1 자글탱 2013/08/10 1,304