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양파 얼려도 되나요?

... 조회수 : 8,281
작성일 : 2013-07-16 19:28:17
양파가 많이 생겼는데  흐물 흐물 상한게 많아서 다져서 얼리고 싶은데
그래도 되나요?  얼려도 되면 어떻게 해먹을수 있을까요?
IP : 180.65.xxx.29
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. oops
    '13.7.16 7:31 PM (121.175.xxx.80)

    통째로 얼리면 안되고 썰어서 1번 양만큼씩 소분해서 얼리세요.

    근데 얼리면 확실히 양파특유의 식감은....ㅠ

  • 2. 늙은 자취생
    '13.7.16 7:32 PM (58.225.xxx.12)

    사면 항상 많아서 금방 소비되지 않으니
    채썰어서 얼립니다
    만일 다지면 계란말이에나 전 구울때 잘 쓸수 있겠네요

  • 3. 제가
    '13.7.16 7:49 PM (180.65.xxx.29)

    효소 담을 내공은 못되서요..

  • 4. ㅇㅇ
    '13.7.16 8:01 PM (221.143.xxx.137)

    찌개용은 얼리셔도 되는데, 얼리시면 볶음은 못 해먹어요. 흐물흐물해집니다
    저는 된장에 넣으려고 썩을 거 같으면 그냥 챱챱 썰어서 냉동합니다.

  • 5. ㅇㅇ
    '13.7.16 8:01 PM (221.143.xxx.137)

    너무 많으시면 발사믹에 조려두고 서양식 사이드로 드셔도 되고요.

  • 6. 독수리오남매
    '13.7.16 8:20 PM (211.234.xxx.162)

    전 이등분해서 얼렸다가 다시국물낼때 사용하고
    굵직하게 썰어서 얼렸다가 카레용으로 사용해요.

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