잘못 발효 되거나 그런건 아닌거 같고
고추장조금 깨 참기름 해서 무쳤는데
뭔가 반찬으로 먹기엔 너무 달다는 느낌?
오이 짱아찌처럼 좀 짠맛이 나야하는건데
애들이 반찬이 아니라 과일맛이 난다고 ㅋ
원래 이런가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실짜아찌 맛이 원래 이런가요?
뎁.. 조회수 : 1,628
작성일 : 2013-07-02 17:16:09
IP : 223.62.xxx.55
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 그럼요.
'13.7.2 5:19 PM (211.201.xxx.22)원래 그런 맛이예요. 짭조름한 걸 원하면 우메보시식으로 담가야 해요.
2. 설탕에만
'13.7.2 5:21 PM (121.148.xxx.215)설탕에만 절이셨다면 그럴수도..
전 소금에 한2일정도 절였다가 설탕으로
하는데.그러진않고 좋아요.3. 음
'13.7.2 5:40 PM (211.114.xxx.137)달짝지근한 맛이던데요... 그게 맞아요.
4. ...
'13.7.2 5:55 PM (59.15.xxx.61)그 맛과 향기때문에 먹는거죠.
고추장에 간이 있으니...달콤 매콤한 맛으로 먹어요.
우리가 만드는건 매실장아찌라기 보다는
매실절임이 맞아요.5. 그래서
'13.7.2 10:01 PM (110.14.xxx.155)한번 씻어서 양념하라더군요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 281598 | 좋은 학원 좀 알려주세요 | 상하이우맘 | 2013/07/29 | 869 |
| 281597 | 돌선물로 20~30만원대 7 | 쥬드98 | 2013/07/29 | 1,767 |
| 281596 | 임신시도 6개월째... 또 실패..도와주세요.. 15 | 미니미 | 2013/07/29 | 7,091 |
| 281595 | 자잘한 주름은 대체!!! 무슨 방법을 써야하나요 13 | ㅜㅜ | 2013/07/29 | 3,039 |
| 281594 | 어제 진짜사나이에서 장혁 너무 재미있었어요 6 | 예능 프로 .. | 2013/07/29 | 3,225 |
| 281593 | 가계부 써도 돈을 적게 쓰는 건 아니네요 5 | ㅎㅎ | 2013/07/29 | 2,134 |
| 281592 | 전 왜 기분이 업된 그 하이톤이 싫을까요 7 | mmm | 2013/07/29 | 1,798 |
| 281591 | 스틱 파운데이션 3 | 화장품 | 2013/07/29 | 1,822 |
| 281590 | 좋은 학원 좀 알려주세요 | 상하이우맘 | 2013/07/29 | 895 |
| 281589 | 7월 29일 미디어오늘 [아침신문 솎아보기] | 세우실 | 2013/07/29 | 1,376 |
| 281588 | 일주일의 휴가가 생긴다면? 4 | ㅇㄿㅊㄴㄹ | 2013/07/29 | 1,047 |
| 281587 | 옥수수가 변비에 좋은가요? 2 | 질문 | 2013/07/29 | 3,505 |
| 281586 | 아기 이름작명 태환이 11 | fallin.. | 2013/07/29 | 1,425 |
| 281585 | 외갓집에 데려갔는데 자꾸 밖에 나가자면서 우는 애기... 11 | 피곤 | 2013/07/29 | 2,561 |
| 281584 | 시댁 조카 18 | 여름이 싫어.. | 2013/07/29 | 3,546 |
| 281583 | 전자렌지 4분 옥수수,, 이거 실험해 본다고 주말에 옥수수 10.. 6 | 4분 옥수수.. | 2013/07/29 | 3,619 |
| 281582 | 살기 싫어요... 4 | ..... | 2013/07/29 | 1,309 |
| 281581 | 50살 남편, 생일 선물 보통 뭐 해 주시나요? 4 | 남편 생일 .. | 2013/07/29 | 5,176 |
| 281580 | 절에 다니고 싶은데 추천바래요... 4 | .... | 2013/07/29 | 1,199 |
| 281579 | 터미널 근처에 간단히 마사지 받을수 있는 곳이 있나요? 3 | 근처 | 2013/07/29 | 3,033 |
| 281578 | 스마트폰 때문에.. 1 | tmak | 2013/07/29 | 711 |
| 281577 | 갱년기와 여름 6 | 대충순이 | 2013/07/29 | 2,084 |
| 281576 | 유산 상속받고 신고 안 해도 되는경우도 있나요? 11 | 질문녀 | 2013/07/29 | 4,237 |
| 281575 | 요 발리지갑 남자꺼 하나 봐주실래요? 2 | ㅁㅁ | 2013/07/29 | 1,416 |
| 281574 | 이정도면 만족한다?? 큰 욕심 안부리고 어디살면 이렇게될까요? 6 | ㅇㅇ | 2013/07/29 | 1,855 |