오이지 맛이 부족하다했더니...

[음]

매실청. 마늘 저민것. 참기름. 고춧가루를 넣고 버무려 먹엇는데 맛이 부족하다 부족하다 했는데.

오늘에서야 생각이 났습니다.

 

바로 청양고추가 빠졌던 것입니다.

에고...

[오이지무침에]

청량고추도 넣나요?

[^^;]

진짜 청양고추도 넣는건가요?
전 한번도 넣어서 무친적이없어서리...
더 맛있을지 궁금하긴하네요^^

[,,,]

맞아요,,, 청량고추 넣으면 약간 칼칼하니 맞있어요

[마테차]

마늘짱아찌담을때도 청량고추넣으면 맛이아주좋아요..

[...]

오이지담글때 청량고추를 넣는다는건가요?
아님 무침할때 청량고추를 썰어넣는다는건가요?
맛있는건 공유합시다ㅎ

그리고 마테차님 마늘장아찌에도 청량고추넣으면 너무 맵지않을까요?
마늘도 매운데?...
물론 익으면 매운맛이 없어진다지만...

[bb]

글보니, 오이지무칠때 청양고추 넣느다는 얘기인것같은데요.

저도 오이지무칠때 청양고추 빨간고추 쫑쫑 썰어넣습니다.
매콤하고 더 맛있더라구요.