82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

열무김치 담갔는데 싱거워요

... 조회수 : 1,863
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅎ
    '13.6.15 1:49 AM (114.204.xxx.44)

    전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~

  • 2. ..
    '13.6.15 9:40 AM (112.121.xxx.214)

    감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
    아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
267814 남한테 대못박고도 잘사는 사람 보면 7 세상 2013/06/22 1,832
267813 모공관리법좀 알려주세요. 4 갑자기 늘어.. 2013/06/22 2,457
267812 생초보를 위한 스마트폰 활용 팁 2 4 계정 만들기.. 2013/06/22 1,788
267811 치매노인과 같이 사는 법 알려주세요 18 고집불통 2013/06/22 3,252
267810 (펌글) 많이 웃어서 생긴 팔자주름 3 퍼옴 2013/06/22 2,615
267809 깡패 고양이 잠투정 3 .... 2013/06/22 1,119
267808 끓이지 않고 하는 피클??장아찌?? 4 양파로 2013/06/22 1,943
267807 제가 고리타분한것인지 3 2013/06/22 679
267806 국정원 게이트 국정조사 요구" 2번째 청원 4 표창원 2013/06/22 540
267805 의치한 입시 질문받습니다 28 외산흉 2013/06/22 2,601
267804 이번 서울 국제도서전 관라해 보신분.. 볼만 하던가요?? 3 ... 2013/06/22 752
267803 책 추천부탁드립니다 2 ... 2013/06/22 454
267802 중국어로 문자온거 해석해주실 분~~~ 7 중국어 2013/06/22 964
267801 액셀 고수님 도와주세요..컴 대기중입니다.. 10 소란 2013/06/22 974
267800 감자시루떡이 먹고싶어요 7 감자시루떡 2013/06/22 3,278
267799 매실액기가 너무 달아요 ㅜㅜ 4 ... 2013/06/22 1,560
267798 아이들 시험공부 엄마들이 많이 봐주시나요? 3 중1학부모 2013/06/22 1,467
267797 인천에 시원한분수대 있나요? 4 ㅇㅇ 2013/06/22 635
267796 새누리, 해직언론인 복직 위한 법안 제정 ‘반대’ 4 샬랄라 2013/06/22 559
267795 벽걸이 에어컨 소음 적고 싼 거 추천부탁드립니다. 3 질문 2013/06/22 2,319
267794 밥사먹고 돌아댕기는 버릇 끊는방법 없나요? 8 알뜰하기 2013/06/22 2,566
267793 수능부정이면 퇴장이다. 선거부정이면 당연 하야 아닌가 ? 15 똥을쌀년 2013/06/22 1,431
267792 남편 팬티에 관한 남성들의 반응 2 호기심 2013/06/22 2,159
267791 '대선 개입' 이어..대놓고 정치 전면에 나선 국정원 4 샬랄라 2013/06/22 800
267790 생각이 안나요 1 도움 2013/06/22 461