열무김치 담갔는데 싱거워요
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
1583493
김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅎㅎ
'13.6.15 1:49 AM
(114.204.xxx.44)
전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~
2. ..
'13.6.15 9:40 AM
(112.121.xxx.214)
감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
270047 |
좋은 인문학 이야기 들어보실래여 3 |
국민티비 |
2013/06/27 |
907 |
270046 |
국정원직원이 아니었대도 3 |
박그네꺼져 |
2013/06/27 |
616 |
270045 |
초5학년 공부를 너무나 안해요 6 |
엄마 |
2013/06/27 |
2,614 |
270044 |
알로에 좋다하여 네이쳐 리퍼블릭 알로에 베라젤 사서 발랐는데 10 |
알로에베라수.. |
2013/06/27 |
8,849 |
270043 |
초등3학년 시험공부vs책읽기 2 |
내꿈 |
2013/06/27 |
1,033 |
270042 |
이번 윔블던 정말 이변 속출이네요 7 |
이변 |
2013/06/27 |
863 |
270041 |
7월 15일 서유럽 여행 15 |
서유럽 |
2013/06/27 |
3,195 |
270040 |
생리전 고학년 여아들에게 콩 안먹이시나요. 1 |
,, |
2013/06/27 |
989 |
270039 |
진짜 kbs1 일일드라마 유치해서ᆢ 3 |
ᆢ |
2013/06/27 |
1,423 |
270038 |
아이가 쓴 소설이 있는데 그런 소설 올리는 곳도 있을까요? 5 |
소설 |
2013/06/27 |
654 |
270037 |
한줌 견과류... 추천 부탁드려요.. 1 |
언제나..... |
2013/06/27 |
1,236 |
270036 |
아파트매매시 부동산에 위임할때.. 5 |
위임 |
2013/06/27 |
1,628 |
270035 |
부모님과 부부 두돌된 딸과의 제주도여행 ...비온다네요 5 |
도움요청 |
2013/06/27 |
1,022 |
270034 |
무성이를 골로보내버린 동영상.. 5 |
.. |
2013/06/27 |
1,257 |
270033 |
대치동... 남자고등학교 선호도...질문이요~ 5 |
마모스 |
2013/06/27 |
5,546 |
270032 |
칼라민로션에 스테로이드성분있나요? 1 |
지겨운땀띠 |
2013/06/27 |
20,708 |
270031 |
취미로 집에서 만들수 있는거 있을까요? 3 |
.. |
2013/06/27 |
1,058 |
270030 |
드디어 미국이 동성결혼을 허용했네요 |
. |
2013/06/27 |
425 |
270029 |
이곳 줌인줌아웃 게시판엔 직접찍은 사진만 올리는 건가요? |
궁금 |
2013/06/27 |
626 |
270028 |
카페에서 가방을샀는데 가죽이아니예요 5 |
바보 |
2013/06/27 |
1,191 |
270027 |
요즘 유행하는 면일자 원피스 입으신 분들... 32 |
민망 |
2013/06/27 |
14,006 |
270026 |
지울 것 같지만 잠시 조언 부탁드립니다 8 |
후 |
2013/06/27 |
2,349 |
270025 |
날도 후텁지근하구만 열받게 하네 7 |
속풀이여요A.. |
2013/06/27 |
1,336 |
270024 |
맞벌이 하시는 분들 저녁은 어떻게 해결하세요? 7 |
맞벌이 |
2013/06/27 |
1,910 |
270023 |
82에도 국정원있다는 증거 나왔네요 29 |
헐 |
2013/06/27 |
3,425 |