82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

열무김치 담갔는데 싱거워요

... 조회수 : 1,863
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅎ
    '13.6.15 1:49 AM (114.204.xxx.44)

    전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~

  • 2. ..
    '13.6.15 9:40 AM (112.121.xxx.214)

    감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
    아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
270047 좋은 인문학 이야기 들어보실래여 3 국민티비 2013/06/27 907
270046 국정원직원이 아니었대도 3 박그네꺼져 2013/06/27 616
270045 초5학년 공부를 너무나 안해요 6 엄마 2013/06/27 2,614
270044 알로에 좋다하여 네이쳐 리퍼블릭 알로에 베라젤 사서 발랐는데 10 알로에베라수.. 2013/06/27 8,849
270043 초등3학년 시험공부vs책읽기 2 내꿈 2013/06/27 1,033
270042 이번 윔블던 정말 이변 속출이네요 7 이변 2013/06/27 863
270041 7월 15일 서유럽 여행 15 서유럽 2013/06/27 3,195
270040 생리전 고학년 여아들에게 콩 안먹이시나요. 1 ,, 2013/06/27 989
270039 진짜 kbs1 일일드라마 유치해서ᆢ 3 2013/06/27 1,423
270038 아이가 쓴 소설이 있는데 그런 소설 올리는 곳도 있을까요? 5 소설 2013/06/27 654
270037 한줌 견과류... 추천 부탁드려요.. 1 언제나..... 2013/06/27 1,236
270036 아파트매매시 부동산에 위임할때.. 5 위임 2013/06/27 1,628
270035 부모님과 부부 두돌된 딸과의 제주도여행 ...비온다네요 5 도움요청 2013/06/27 1,022
270034 무성이를 골로보내버린 동영상.. 5 .. 2013/06/27 1,257
270033 대치동... 남자고등학교 선호도...질문이요~ 5 마모스 2013/06/27 5,546
270032 칼라민로션에 스테로이드성분있나요? 1 지겨운땀띠 2013/06/27 20,708
270031 취미로 집에서 만들수 있는거 있을까요? 3 .. 2013/06/27 1,058
270030 드디어 미국이 동성결혼을 허용했네요 . 2013/06/27 425
270029 이곳 줌인줌아웃 게시판엔 직접찍은 사진만 올리는 건가요? 궁금 2013/06/27 626
270028 카페에서 가방을샀는데 가죽이아니예요 5 바보 2013/06/27 1,191
270027 요즘 유행하는 면일자 원피스 입으신 분들... 32 민망 2013/06/27 14,006
270026 지울 것 같지만 잠시 조언 부탁드립니다 8 2013/06/27 2,349
270025 날도 후텁지근하구만 열받게 하네 7 속풀이여요A.. 2013/06/27 1,336
270024 맞벌이 하시는 분들 저녁은 어떻게 해결하세요? 7 맞벌이 2013/06/27 1,910
270023 82에도 국정원있다는 증거 나왔네요 29 2013/06/27 3,425