열무김치 담갔는데 싱거워요
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
1583493
김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅎㅎ
'13.6.15 1:49 AM
(114.204.xxx.44)
전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~
2. ..
'13.6.15 9:40 AM
(112.121.xxx.214)
감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
274246 |
7월 9일 [신동호의 시선집중] “말과 말“ |
세우실 |
2013/07/09 |
574 |
274245 |
오로라에 연어요 .. 13 |
오로라 |
2013/07/09 |
2,709 |
274244 |
대명비발디서 애들이죽었네요 64 |
ᆞᆞ |
2013/07/09 |
22,545 |
274243 |
좌익효수라는 끔찍한 닉네임을 사용한 국정원직원에게... 5 |
... |
2013/07/09 |
1,017 |
274242 |
장마철에 젖는 신발 어떻게 말리세요? 7 |
무무 |
2013/07/09 |
1,380 |
274241 |
요즘 5세 남자아이들 선물 뭐가 좋나요? 7 |
dd |
2013/07/09 |
795 |
274240 |
수지 성희롱한 일베 16세 회원, 선처 못받는다던데.. 10 |
유훗 |
2013/07/09 |
3,368 |
274239 |
이상한 학부모(뭐가 문제일까요?) |
이상해 |
2013/07/09 |
1,175 |
274238 |
죄송하지만 수학문제 좀 풀어주세요.. 3 |
.. |
2013/07/09 |
645 |
274237 |
분당 미금역 초등학교, 중학교 알려주세요 5 |
분당 |
2013/07/09 |
1,494 |
274236 |
솜씨가 너무 없어서..결혼하면 남편이 힘들어 할꺼 같아요 8 |
.. |
2013/07/09 |
1,893 |
274235 |
전 나이가 드니 인간관계 모임들이 싫어집니다.. 14 |
각종모임 |
2013/07/09 |
7,433 |
274234 |
이런 지롤도 하네요,,,이거 믿는 사람 손들어요 2 |
ㅂㄹ ㅁㄱ |
2013/07/09 |
1,216 |
274233 |
서울시, "강남역 침수 불법 공사 때문… 서초구는 공사.. 2 |
강남역침수사.. |
2013/07/09 |
1,213 |
274232 |
장마철 제습기가 신세계네요. 8 |
..... |
2013/07/09 |
3,496 |
274231 |
호텔 질문입니다~ |
부릉 |
2013/07/09 |
484 |
274230 |
우리나라 전업이많은 이유 머가있을까요~? 31 |
슈 |
2013/07/09 |
4,275 |
274229 |
아들과 둘이 방학..정보 부탁드려요^^ 6 |
방학 |
2013/07/09 |
919 |
274228 |
어찌하면 50대가 30대 후반으로 보이나요 8 |
-_- |
2013/07/09 |
3,138 |
274227 |
엘리베이터 없는 빌라 4층에서 신생아... 20 |
ChaOs |
2013/07/09 |
9,598 |
274226 |
7월 9일 경향신문, 한겨레 만평 |
세우실 |
2013/07/09 |
510 |
274225 |
토마토 10키로 인터넷으로 싸게 살만한데가 있을까요? 3 |
.. |
2013/07/09 |
1,373 |
274224 |
만성요통에 mri 예약했는데요... 6 |
장맛비 |
2013/07/09 |
1,039 |
274223 |
규동 어떻게 만드세요? 8 |
삼시세끼 |
2013/07/09 |
1,155 |
274222 |
부탁 좀 드립니다. |
부탁 좀 드.. |
2013/07/09 |
607 |