82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

열무김치 담갔는데 싱거워요

... 조회수 : 1,862
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅎ
    '13.6.15 1:49 AM (114.204.xxx.44)

    전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~

  • 2. ..
    '13.6.15 9:40 AM (112.121.xxx.214)

    감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
    아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
274246 7월 9일 [신동호의 시선집중] “말과 말“ 세우실 2013/07/09 574
274245 오로라에 연어요 .. 13 오로라 2013/07/09 2,709
274244 대명비발디서 애들이죽었네요 64 ᆞᆞ 2013/07/09 22,545
274243 좌익효수라는 끔찍한 닉네임을 사용한 국정원직원에게... 5 ... 2013/07/09 1,017
274242 장마철에 젖는 신발 어떻게 말리세요? 7 무무 2013/07/09 1,380
274241 요즘 5세 남자아이들 선물 뭐가 좋나요? 7 dd 2013/07/09 795
274240 수지 성희롱한 일베 16세 회원, 선처 못받는다던데.. 10 유훗 2013/07/09 3,368
274239 이상한 학부모(뭐가 문제일까요?) 이상해 2013/07/09 1,175
274238 죄송하지만 수학문제 좀 풀어주세요.. 3 .. 2013/07/09 645
274237 분당 미금역 초등학교, 중학교 알려주세요 5 분당 2013/07/09 1,494
274236 솜씨가 너무 없어서..결혼하면 남편이 힘들어 할꺼 같아요 8 .. 2013/07/09 1,893
274235 전 나이가 드니 인간관계 모임들이 싫어집니다.. 14 각종모임 2013/07/09 7,433
274234 이런 지롤도 하네요,,,이거 믿는 사람 손들어요 2 ㅂㄹ ㅁㄱ 2013/07/09 1,216
274233 서울시, "강남역 침수 불법 공사 때문… 서초구는 공사.. 2 강남역침수사.. 2013/07/09 1,213
274232 장마철 제습기가 신세계네요. 8 ..... 2013/07/09 3,496
274231 호텔 질문입니다~ 부릉 2013/07/09 484
274230 우리나라 전업이많은 이유 머가있을까요~? 31 2013/07/09 4,275
274229 아들과 둘이 방학..정보 부탁드려요^^ 6 방학 2013/07/09 919
274228 어찌하면 50대가 30대 후반으로 보이나요 8 -_- 2013/07/09 3,138
274227 엘리베이터 없는 빌라 4층에서 신생아... 20 ChaOs 2013/07/09 9,598
274226 7월 9일 경향신문, 한겨레 만평 세우실 2013/07/09 510
274225 토마토 10키로 인터넷으로 싸게 살만한데가 있을까요? 3 .. 2013/07/09 1,373
274224 만성요통에 mri 예약했는데요... 6 장맛비 2013/07/09 1,039
274223 규동 어떻게 만드세요? 8 삼시세끼 2013/07/09 1,155
274222 부탁 좀 드립니다. 부탁 좀 드.. 2013/07/09 607