장터에 매실 많이 팔던데요
엑기스 지금 담그면 넘 빠르지 않을가요?
언제쯤 담그는게 좋아요?
장터에 매실 많이 팔던데요
엑기스 지금 담그면 넘 빠르지 않을가요?
언제쯤 담그는게 좋아요?
매실 따면 바로 담으면 되는거 아닌가요?
요즘 한창 매실 따는 시기거든요
잘익은 매실로 담아야 씨에서 독소가 안나온다고
너무 일찍 담지 말라는건데
보통은 6월 6일 이후로 딴거면 괜찮다고 하던데요
6월 20일쯤 딴걸로 담가야 독소도 안나오고 매실 본연의 맛이 우려난다 합니다.
너무 빨리 담가도 시고 떪은 맛이 강하다고 하네요.
그리고 쥬스로 타먹어도 벌 맛 깊은 맛도 안나고요..
그리고 액기스는 되도록 황매로 담그는데 25일쯤 나오는걸로 하라고 하더군요.
익는 시기도 다르고 따는 시기도 달라요
매실을 칼로 꾹 눌러서 씨까지 풍덩 잘라지면 너무안익은거니 패스
씨앗에 칼이 걸리면 양호 ^^
근데 인터넷으로 사니 확인을 할수가 없어서요 ㅠ,ㅠ
지금 담그는건 넘 이른거 같기도 하네요
음력 5.5일 이후로 담그는게 제일 좋데요.
올해는 6월13일 이후네요^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
268780 | 표창원의 독려덕분에 오늘 170여명이나 모였답니다. 2 | 촛불집회 | 2013/06/30 | 1,258 |
268779 | 냉장고 위치 좀 봐주세요 4 | 이사준비 | 2013/06/30 | 853 |
268778 | 턱관절 이상 어느 병원에 가봐야 하나요? 11 | 중등생 | 2013/06/30 | 2,225 |
268777 | 적당한 선물 뭐가있을까요... 4 | 코코넛 | 2013/06/30 | 632 |
268776 | 팥환만드는 방법 좀 알려주세요? | 푸무클 | 2013/06/30 | 4,575 |
268775 | 갤럭시플레이어로 주식매매하려면... 2 | 주식 | 2013/06/30 | 422 |
268774 | 아파트 추천해주세요. 3억5천내 4 | 집찾아요 | 2013/06/30 | 2,288 |
268773 | 초등학교 수영 수업 6 | 수영 | 2013/06/30 | 2,220 |
268772 | 우리나라 집들을 보면 지하실이 없는 이유가 뭘까요? 41 | ;;;;; | 2013/06/30 | 18,159 |
268771 | 이민기 멋있네요^^ 2 | 연애의 온도.. | 2013/06/30 | 1,664 |
268770 | 혹시 학교폭력자치위원회에 대해 자세히 알고 싶어요~ 정보 공유.. 3 | 슬픈공주 | 2013/06/30 | 963 |
268769 | 최고다이순신 나오는사람들 죄다싸이코같아요 4 | bodybu.. | 2013/06/30 | 2,056 |
268768 | 8월 라오스여행 3 | 가족여행 | 2013/06/30 | 2,719 |
268767 | 거참, 가는 신경외과마다 어째 말려드는 느낌이 들까요?? 9 | 병원 | 2013/06/30 | 2,820 |
268766 | 치맥먹는 중이에요.. 6 | 치맥 | 2013/06/30 | 1,239 |
268765 | 혹시 가락동 청룡암연락처아시는 분 계실까요 6 | 답답한 마음.. | 2013/06/30 | 1,088 |
268764 | 미장원 문의 | 서울 방문 .. | 2013/06/30 | 483 |
268763 | 에어컨을 하루 몇 시간만 사용한다는 게 어떤 뜻인지? 1 | 절약모드 | 2013/06/30 | 1,668 |
268762 | 다이소에 장난감 물총 파나요? 3 | 새벽 | 2013/06/30 | 1,415 |
268761 | 베트남산 중국산 | 계피 | 2013/06/30 | 753 |
268760 | 남녀관계 5 | 질문요 | 2013/06/30 | 1,926 |
268759 | 메밀국수용 액기스 우동 소스로 써도 괜찮을까요? 3 | ... | 2013/06/30 | 987 |
268758 | 이제 올 한해도 전환점입니다 1 | bodybu.. | 2013/06/30 | 524 |
268757 | 혹시 독일계시는 분? MRI 보험되나요? 4 | ---- | 2013/06/30 | 757 |
268756 | 중1 남학생 옷 인터넷 구매 어디서 하나요? 3 | 998823.. | 2013/06/30 | 1,359 |