벌어진 마늘로는 장아찌 안되는거죠?

[음]

동네마트서 장아찌용이라고 마늘을 사왔는데 상태가 너무 안좋네요.

한 30개를 깠는데 2/3가 마늘이 벌어져있고 너무 지저분하고.

한 1/3정도만 오므려져있는 마늘이네요.

그냥 포기하고 다른걸로 장아찌 담궈야 할까요?

아님 그냥 잘 씻어서 담궈도 되는걸까요?

[@@]

몽땅 까서 담아도되요
전. 그렇게 담아요
먹을때 편해요

[...]

다 까서 깨끗이 씻어서 물기말린후 장아찌하세요
전 그렇게 했어요

[저장요.]

벌어진건 마늘이 나쁜게 아니라저장용 아닌가요?
저장용이든 짱아찌용이든
요즘 나오는거 까서 짱아찌 담는건 다 맛있게
잘 되더라구요.