계란후라이 서너개 한꺼번에 할때, 팬 가운데 몰려서 붙어버리는거요..

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식구가 넷이라 계란 후라이 한꺼번에 서너개씩 할일이 많은데요.

후라이팬 가운데가 살짝 낮아서 계란이 다 가운데로 몰려서 붙어버리잖아요.

그래서 하나씩 하나씩 해서 주면 시간도 오래 걸리고요.

제 후라이팬이 불량인건가요? 

처음엔 안그래도 쓰다보면 점점 그렇게 되지 않나요? 

그때쯤 버려야 하는건가요? 

계란 후라이틀 이라고 옆면을 막아주는 제품도 사봤는데 후라이팬과 완전 밀착이 되지 않아 밑으로 새더군요.

핫케익팬이라고 7개의 원형 자리가 만들어진 팬도 있던데...지금 당장은 다 품절이라 파는 곳도 없네요..

82님들은 어떻게 하세요??

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아..안그런가요?? 테팔인데요..쓰다보면 어느 순간 가운데가 좀 낮아져있어요..
계란을 가장자리에서 깨도 가운데로 흘러가요.
제가 뒤집개도 실리콘 쓰고 세척도 살살해서 아직 코팅이 멀쩡해서 좀 오래 쓴거 같긴해요.
열 땜에 쇠가 늘어나는거 아닐까 했거든요..

[무지개1]

붙으면 그냥 대충 주걱으로 갈라서 주면 되지 않나요?^^;;

[전]

그럴 때 하나씩 깨서 흰자가 절반쯤 익으면 위로 옮겨주고 다시 깨서 넣어요.
위로 밀어도 다시 안 흐를만큼 흰자가 익으면 옮겨가면서 몇 개씩 하네요.

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위의 전님 말씀대로 시간차를 두고 옮겨가며 구워야죠.