울 아이가 친구집에서 먹어본 엄마가 직접 구운 머핀이 그렇게 맛있더라고 해서
요리꽝인 저도 재료사와서 한번 구워볼려고 지금 준비중인데요
머핀반죽을 부울 은박, 금박으로 된 색지컵을 이마트에서 샀어요.
그런데 그안에 그냥 반죽을 넣으면 되나요? 겉은 은박, 금박으로 되었는데 안은 흰종이가 들어간 그런 컵이예요.
그리고 레시피를 보니 베이킹파우더도 있고 베이킹소다도 있던데 베이킹파우더밖에 없어서 베이킹파우더만 있는 상태예요. 베이킹소다는 꼭 넣어야 하는 건가요? 안 넣어도 괜챦을까요?말씀하시는 모양을 보니 그거 얇은 거죠?
반죽무게 때문에 퍼져버릴꺼예요.
틀이 있으면 그안에 그 컵을 넣고 굽는데
없으시면 바로 구을수 있게 튼튼하게 나온 1회용이 있어요. 그걸로 사세요.
넹 그냥 넣으심 돼구요..베이킹 손놓은지 하도 오래되어 까먹긴 했는데..머핀이면 베이킹 파우더만 넣으셔도 치명적인 위험은 없으실거 같은데..아무도 안 달으시길래 급하신가보다 해서 저라도 달아요..
흰종이에 부우면 됩니당ᆞ
베킹 파우더만 넣으셔두 되구요
혹시 제가 생각하는 것이랑 다르게 튼튼한거면 거기안에 버터나 포도씨유 발라주고 그냥 부어서 구으시면 돼요.
감사 감사 ~ 필히 성공해서 울 아이한테 저도 폼좀 잡고 싶어요^^
쇠로 된 틀이 있음 더 좋아요! 그 다음에 말씀하신 운박틀 넣으면 되요. 머핀은 대체적으로 정신차리고 계량 잘하면 성공합니다!! 크림치즈 넣는 머핀이나 바나나 머핀 좋을것 같아요.