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부추김치에 국물이 있게 하는 방법?

... 조회수 : 1,033
작성일 : 2013-03-29 09:13:25
부추김치를 레시피대로
액젓조금 고추가루 마늘넣고
매실액은 넣으면 매실액맛 때문에
맛에 해가 되는듯 해서 안넣고
버무려 용기에 넣고 보관하다보면
국물이 없어 노출된부분이 말라있고
눈으로 보기에도 맛이 없어보이고
실제로도 맛이 없어요.

다른 집 부추김치보면
국물도 촉촉하니 맛있어보이든데
부추김치 국물 촉촉한 맛있는 비법 좀 공유해요~
IP : 119.64.xxx.213
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