녹차, 다이옥신 배출과 흡수 억제 효과 까지!!!
녹차, 다이옥신 배출과 흡수 억제 효과 까지!!!
녹차, 다이옥신 배출과 흡수 억제 효과 까지!!!
다이옥신은
인간이 만든 물질 중 가장 위험하다고 알려진 독극물.
주로 석탄, 석유, 담배 등을 태우거나 농약 등 화학물질을 만드는 공장에서 발생하는데, 청산가리보다 1만 배나 강한 독성을 가지고 있다.
이것이 인체에 흡수되면 반영구적으로 축적되어 기형아 출산과 암 발생의 원인이 되는 것으로 알려져 있다.
1999년에는 벨기에산 닭과 돼지 사료 등이 다이옥신에 오염된 것으로 밝혀져 이를 먹고 사육된 돼지고기 등을 회수하는 이른바 다이옥신 파동이 일어났다.
다이옥신은 실험용 쥐에 10억분에 1g만 투여해도 즉사할 정도로 아주 아주 무서운 존재이지요...
1957년 미국 농가에서 쓰이는 제초제에서 처음 발견되었지만 암을 유발한다는 사실이 증명된 것은 그리 오래되지 않았어요.
도시의 쓰레기 소각장이나 염소등을 사용하는 공장에서 주로 발생하는데,
이 다이옥신은 분해되지 않고 토양이나 침전물에 축적되며 생물체내에 유입되면 수십 년 수백 년 까지도 존재하야 두려운 상대가 되었어요.
->다이옥신 구조
그런데 10여년도 더 전에 녹차가 요 다이옥신을 배출시키고 흡수를 억제한다는 사실이 밝혀졌지요.
그 이유는?
1. 하나는 녹차의 식이섬유가 다이옥신을 흡착하여 소화기관내에서 흡수되는 것을 막고 변으로 배설시키기 때문이며,
2. 또 다른 하나는 다이옥신과 결합하기 쉬운 형태로 되어 있는 엽록소가 다이옥신과 결합, 소화기관의 다이옥신 흡수를 막기 때문이에요.
요론 이유외에도 다양한 효능이 있지만 더더욱 녹차를 마셔야만 하는 이유가 늘어가고 있네요~^^
자료 출처 : 뉴스기사
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