82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

치즈케익 식감 차이 알려주세요

레어 조회수 : 1,484
작성일 : 2013-03-06 21:23:29

수플레와 레어 차이요..

수플레는 우리가 그냥 일상적으로 먹는 치즈케익이고

레어는 젤라틴 넣어서 오븐에 넣지 바로 굳힌거라고 알고 있거든요..

 

식감이나 맛의 차이는 어떻게 다른가요?

레어를 안먹어서 궁금해요

IP : 58.230.xxx.23
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇ
    '13.3.6 9:29 PM (59.10.xxx.139)

    수플레는 머랭쳐서 섞은거라 폭신하고
    레어는 좀 찐득하고...
    둘다 구웠던거 같은데...
    치즈케잌에 젤라틴은 안넣죠

  • 2. ㅇㅇ
    '13.3.6 9:31 PM (175.212.xxx.159)

    수플레는 빵같고... 정확히는 케익...
    레어는 부들부들 푸딩 비스므리해요

  • 3. ..
    '13.3.6 9:33 PM (1.225.xxx.2)

    레어는 젤라틴 넣어요. 안굽는거 맞아요.

  • 4. ^^
    '13.3.6 9:36 PM (175.115.xxx.181)

    전 레어는 아이스크림 같아요. 부드러운 아이스크림요~
    수플레는 차르륵.. 머랭 때문에 가볍죠.

  • 5. ^^
    '13.3.6 9:38 PM (175.115.xxx.181)

    또 뉴욕치즈케이크는 진하고 무거워요..ㅎㅎ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
238098 재능교육 학습지 시켜보신 분(생각하는 리틀피자 등) 계세요?? 3 학습지 2013/04/02 5,024
238097 해외여행용 신발은 사스(SAS)가 최고였어요. 광고아님 12 .... 2013/04/02 9,457
238096 학교에서 핸드폰이 분실되면 누가 보상해야하나요? 2 궁금 2013/04/02 1,269
238095 아침에 못 일어나는 고등학생을 위한 영양제 뭐가 좋을까요? 13 늦잠ㅠ 2013/04/02 7,012
238094 오미자 엑기스 질문이요 3 원안 2013/04/02 1,482
238093 성당 다니시는 분께 4 질문있어요 2013/04/02 1,031
238092 회원장터에 내놓은 물건이 안팔리면 몇번까지 올릴수있나요? 1 회원 2013/04/02 533
238091 세탁되는 패브릭쇼파가 좋을까요? 인조가죽 쇼파가 좋을까요? 5 고민하지마 2013/04/02 3,197
238090 정덕현 컬럼 아이유 드라마(최순신)관련 기사를 읽고 3 BuSh 2013/04/02 1,606
238089 축농증,비염있는데 수영시켜도 될까요? 9 7세 남아 2013/04/02 4,938
238088 카카오스토리 사용패턴 분석... 적중하네요. 5 속풀이 2013/04/02 2,800
238087 어린이집에서 화분을 만들어 오라는데요.. 아이디어좀요.. 4 화분만들기 2013/04/02 834
238086 층간소음.. ㅜㅜ 2 ........ 2013/04/02 862
238085 운동화 손으로 빨지 마세요...세탁기에 양보하세요 63 리기 2013/04/02 71,064
238084 티와 치마 위아래 네이비 or검정색어떤게 나은가요? 2 옷사기힘들어.. 2013/04/02 812
238083 다들 설송 커플이 불륜인건 어떻게 아시는건가요? 13 그런데 2013/04/02 4,105
238082 마흔넘어서 레인부츠.. 괜찮을까요? 8 비 2013/04/02 1,412
238081 지난주 무한도전에 나왔던 하와이 숙소. 6 하와이 2013/04/02 4,613
238080 힐링캠프 설경구 효과 無 시청률 2주연속 하락 6 커피 2013/04/02 2,298
238079 아직도 겨울 코트 입고 다니는데.. 추운거 맞나요? 10 추위 2013/04/02 2,354
238078 카톡에서요 친구찾기에 주르륵뜨는데요... 3 카카오톡 2013/04/02 1,664
238077 병원에 백팩 매고 다니는 사람은 누군가요? 3 ddx 2013/04/02 2,757
238076 광주세탁소 돈워리비해피.. 2013/04/02 530
238075 성장판검사 겁나네요 5 성장판 2013/04/02 2,050
238074 거지같은 신한카드!! 10 감량중 2013/04/02 6,799
< 60251 60252 60253 60254 60255 60256 60257 60258 60259 60260 >> 이전 자유게시판
게시판 검색