82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

집간장 질문 좀 드려요..

... 조회수 : 749
작성일 : 2013-03-06 19:08:47
집간장인데 흔히 약수통으로 사용하는 플라스틱 물통에 담아 놓고는 해를 넘겼어요.
간장은 오래 묵을수록 좋고 맛도 여전히 좋긴 한데 통이 맘에 걸리네요.
그냥 두고 계속 먹고 있는데 그래도 금방 다 먹지는 못할 텐데요. 
다시 단지에 도로 부어 기존간장과 다시 섞여도 될 지요?
어떻게 하고 보관하면 될까요?...
IP : 175.252.xxx.113
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 봉자언니
    '13.3.6 9:42 PM (117.111.xxx.202)

    물통에담아두면 우선 냄새가 별루좋지않아요
    들통에 부어서한번 다린다음 식혀서
    항아리에보관해보세요
    다리실때 건다시마 건고추 넣어서 해보세요
    훨씬맛이납디다

  • 2. ...
    '13.3.6 10:23 PM (175.252.xxx.112)

    어디 보내려고 했던 건데 취소하고 그냥 두게 됐었거든요. 다려서 항아리에.. 날 잡아서 해야겠네요;.
    댓글 정말 감사드려요....

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
230857 우리반 담임선생님도 82쿡 회원이네~ 5 총회갔더니 2013/03/20 3,270
230856 전자렌지의 나쁜 진실 22 보나마나 2013/03/20 6,198
230855 고2 아들 서울대 미대 디자인과 목표!...경쟁률이80대1-조언.. 8 승짱 2013/03/20 2,921
230854 '귀국' 김연아 “소치에서 기분 좋게 마무리하겠다“ 2 세우실 2013/03/20 1,391
230853 푸켓 피피섬 다녀오신분~ 4 나리 2013/03/20 1,521
230852 제주 스케쥴중 식사할곳 추천바랍니다. 1 제주 열흘 2013/03/20 568
230851 아이 몰래 여행계획했다 들켰어요 6 우리도간다 2013/03/20 2,399
230850 체중감량의 길은 험하다.... 13 ........ 2013/03/20 3,846
230849 표창원 前 경찰대 교수 "원세훈, 헌법상 내란죄 적용도.. 2 국정원 2013/03/20 793
230848 연아양 많이 피곤해보이네요 2 유체이탈 2013/03/20 2,076
230847 친구카톡에 제가 안뜬다고 5 카톡 도움을.. 2013/03/20 1,350
230846 메리츠보험 설계한 내용입니다,,, 어떤지 봐주세요~~ 4 보험 2013/03/20 1,290
230845 서울이나 일산에 피부 잘 보는 병원 어디 없을까요? 2 ㅜㅜ 2013/03/20 1,527
230844 아빠가 딸에게 2 나무 2013/03/20 711
230843 변호사도 못믿겠어요(법에대해 잘아시는분 좀 봐주세요) 4 장사속 2013/03/20 942
230842 생각 할 수록 기분이 나쁘 옆라인 학교엄마.. 17 ^^ 2013/03/20 5,237
230841 요리안하고 사는 주부있을까요 27 궁시렁 2013/03/20 5,706
230840 자식들 얼마나 믿으세요? 3 카스 2013/03/20 1,512
230839 다른 학교 학부모총회도 이런가요? 7 초1 2013/03/20 2,903
230838 배에서 꾸르륵 건우맘 2013/03/20 813
230837 국회, 남재준 인사청문회 보고서 채택(1보) 1 국정원 2013/03/20 464
230836 순두부 양념간장 어떻게 만드나요? 2 막상하려니 2013/03/20 7,253
230835 욕실 환풍기틀때 문을닫아야하는지요.. 19 ..... 2013/03/20 16,533
230834 국민일보 기사.. 기자가 82하나봐요~ 3 삼점이.. 2013/03/20 1,515
230833 편의점도시락 사먹은 후기랍니다.ㅎㅎ 8 새벽종이울렸.. 2013/03/20 3,398