나이가 드셨는지
요즈음 친정어머님의 음식들이 짜지기 시작하네요
올해는 지난번에 만든 간장이 많이 있다고 간장을 담그지 않고
메주로 된장만 만드시고 싶다는데 늘 짜지는 경향이 있다고
소금양을 얼마나 넣어야 짜지 않을지 정확한 비율을 알고 싶다고 하시는데...
제가 여기 82 살림 고수들을 믿고 알아봐 준다고 했어요
메주로 된장을 바로 만들때
메주와 소금 비율을 어떻게 해야 할까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
간장을 안뺀 메주로 된장만들때 소금비율을
된장만드는 법 조회수 : 3,423
작성일 : 2013-02-28 22:45:18
IP : 121.139.xxx.173
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 절반만넣으세요
'13.2.28 11:28 PM (119.194.xxx.90)메주 : 소금 = 2: 1
물;메주;소금 = 3;2;1
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 226609 | 간장을 안뺀 메주로 된장만들때 소금비율을 1 | 된장만드는 .. | 2013/02/28 | 3,423 |
| 226608 | 주위에 연예인처럼 자켓걸치고다니는 분있나요? 8 | Zz | 2013/02/28 | 3,208 |
| 226607 | 내일계획요...여행지 추전 부탁드립니다. | 여행 | 2013/02/28 | 757 |
| 226606 | 국수그릇하기 좋은 덴비 사이즈좀 알려주세요!! 3 | +_+ | 2013/02/28 | 1,868 |
| 226605 | 미샤 1 | .... | 2013/02/28 | 1,061 |
| 226604 | 2월29일이 생일이신분 계신가요? 9 | ... | 2013/02/28 | 3,494 |
| 226603 | 휘슬러 쏠라 압력솥,냄비가격좀 알려주세요. 2 | 문제가될까 | 2013/02/28 | 3,662 |
| 226602 | 안성시 삼흥리 | 생일 | 2013/02/28 | 575 |
| 226601 | 여자 남자 사이에 일억 빌리는게... 7 | 일억 | 2013/02/28 | 2,645 |
| 226600 | 죽지도 못해 살아요... 6 | ㅜㅜ | 2013/02/28 | 2,877 |
| 226599 | 어릴때부터 빠른애들이 쭉 빠른가요? 9 | ? | 2013/02/28 | 2,667 |
| 226598 | 역시 안철수네요.부산 영도지역 여론조사를 새누리당에서 9 | ... | 2013/02/28 | 2,864 |
| 226597 | 부신 학원 질문 2 | 도와주세요 | 2013/02/28 | 581 |
| 226596 | 우체국퍼즐추천번호 넣어주세요~ | 빨간머리앤1.. | 2013/02/28 | 423 |
| 226595 | 헤어 변신을 하고 싶어요 4 | 헤어 | 2013/02/28 | 1,694 |
| 226594 | 갑상선 물혹 문의드려요.. 3 | 물혹많아.... | 2013/02/28 | 5,290 |
| 226593 | 아이들이 너무 뛰네요 5 | 사탕별 | 2013/02/28 | 999 |
| 226592 | MBA 출신 이란? 7 | 질문 | 2013/02/28 | 2,571 |
| 226591 | 어제 오늘 다녀오신분 ...양재 코스트코 키플링 백팩 있나요? 1 | 코스트코 | 2013/02/28 | 1,731 |
| 226590 | 인터넷없이 070 전화기를 사용할수 없겠죠? 3 | 레몬즙 | 2013/02/28 | 1,040 |
| 226589 | 이사짐 보관하는데 아시나요? 2 | 어디에? | 2013/02/28 | 1,389 |
| 226588 | 저...작년부터 드디어 참다 참다 관리실에다 19 | 수양 | 2013/02/28 | 13,213 |
| 226587 | 고등학교도 어머니회(?) 가입해야 좋은가요? 4 | 어렵다~ | 2013/02/28 | 2,564 |
| 226586 | 현재 개발중인 인공자궁.jpg 9 | 코코여자 | 2013/02/28 | 2,774 |
| 226585 | 외고 or 국제고 여쭤볼께요 3 | 중1 | 2013/02/28 | 1,989 |