제사를 모시게 되었는데, 시댁에 여쭤볼 형편이 여의치않아 여쭤봅니다..
저는 부산토박이...
지역마다 올리는 생선이 다른것 같아요..
전주님들이나...인근지역에 사시는 님들....
보통 어떤 생선을 올리시는지...또 조리법은 어떠한지(굽는지...찌는지...등등)
그리고 전이나 튀김류는 어떤걸로 올리시는지 (시댁에서는 전을 적이라고 하던데...아..은근 어렵네요)
정석은 없겠으나...각 집안스타일좀 공유해 주시면 감사하겠습니다...^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
전주님들...명절제사때 생선 어떤걸로 올리시나요?
초보주부 조회수 : 965
작성일 : 2013-02-07 00:48:14
IP : 59.20.xxx.85
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 전주
'13.2.7 1:17 AM (39.7.xxx.166)생선은 구운 굴비요....저희집은 가끔 홍어도 쪄서 올리는데..이건 안해도 될듯...탕국은 토란국 소고기무국 둘중에 하나 올리고 마른홍합이랑 마른새우 넣은 국은 항상 올려요..전주 상차림은 특별한거 없이 걍 기본만 잘해서 하면 될거같아요..나물종류도 다양하면 좋을거같구요..
2. 튀김류
'13.2.7 4:24 AM (1.250.xxx.39)는 올리는거 못봤고요.
전은 쇠고기,명태, 표고버섯, 등등요.
닭이나 홍어는 찜으로 올리고요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 219177 | 자불 엄씨부부 여망사(餘亡事) 3 | 지나다가 | 2013/02/08 | 1,636 |
| 219176 | 전원주 손녀 글보고.. 요샌 사교육비 다 그렇게 써야하는건가요?.. 25 | 123 | 2013/02/08 | 4,751 |
| 219175 | 명절선물?? | .... | 2013/02/08 | 767 |
| 219174 | 다음주에 경주가요. 6 | 경주 | 2013/02/08 | 1,347 |
| 219173 | 법률스님의 이 글 공감하시나요? 24 | ... | 2013/02/08 | 3,961 |
| 219172 | 오쿠랑 다림중에 선택? 1 | 수니 | 2013/02/08 | 1,587 |
| 219171 | 전남편과의 불편했던 동거 어떻게 해야할까요? (2) 49 | ..... | 2013/02/08 | 13,498 |
| 219170 | 수선전문점_ 여쭤봐요~ 2 | 0034 | 2013/02/08 | 837 |
| 219169 | 여름옷, 캐리어(하드)에 보관해도 될까요 2 | 맑은 | 2013/02/08 | 1,642 |
| 219168 | 여러분 재상이는 걱정할것 없는거 같아요..영정사진이어서 14 | .. | 2013/02/08 | 3,329 |
| 219167 | 아들엄마들이 아들키우기재미없단거 다뻥이에요 8 | hhhh | 2013/02/08 | 3,287 |
| 219166 | 오늘같이 추운날 주택사시는분들 어떠신가요? 12 | 결정장애 | 2013/02/08 | 3,149 |
| 219165 | 이번주 인간극장 보신분... 10 | 인간극장 | 2013/02/08 | 3,774 |
| 219164 | 망치부인 이번 설명절에 출소하시나봅니다. 4 | 망부님 | 2013/02/08 | 1,414 |
| 219163 | 애2딸린 유부녀랑 동거하고 있는데... 54 | 어떻게할까요.. | 2013/02/08 | 16,484 |
| 219162 | 아기용으로 고기다지기 뭐가 있을까요 4 | 다지기 | 2013/02/08 | 2,561 |
| 219161 | 가늘고 힘없는 머리 어떤 헤어스타일로 해야 할까요? ㅠㅠ 3 | 칙칙폭폭 | 2013/02/08 | 8,626 |
| 219160 | 부츠컷 청바지는 입으면 7 | 먼저 | 2013/02/08 | 2,894 |
| 219159 | 양키캔들 향 추천해주세요~ 11 | 사고파 | 2013/02/08 | 4,975 |
| 219158 | 명절상에 쓰는 두부부침할때 두부 어떤걸 써야? 9 | ,,, | 2013/02/08 | 1,700 |
| 219157 | 남편의 버릇.. 6 | 겨울겨울.... | 2013/02/08 | 1,425 |
| 219156 | 어떤 아이가 매일 와요 22 | ㅜㅠ | 2013/02/08 | 4,391 |
| 219155 | 노로바이러스로 설사-죽추천요 7 | 자유 | 2013/02/08 | 2,848 |
| 219154 | 다음주(2월중순) 제주 여행 어떨까요? 5 | 제주 | 2013/02/08 | 1,645 |
| 219153 | 전 오늘 저녁에 부쳐놔도 되겠지요? 2 | .. | 2013/02/08 | 1,379 |