저녁 반찬으로 하얀 무나물을 하려는데요..
고춧가루로 무치는 무생채는 여러 번 해봤는데 하얀 무나물은 잘 모르겠네요.
키톡 보니 볶다가 뚜껑 닫고 뭉근히 끓이는 레시피가 있고
처음부터 불 붓고 약한 불에 끓이는 것이 있는데
어떤 방법으로 해도 괜찮나요?
전 국물 자작한 무나물을 좋아하는데
그럼 역시 물 붓고 해야 하는 거죠?
도와 주세요..
저녁 반찬으로 하얀 무나물을 하려는데요..
고춧가루로 무치는 무생채는 여러 번 해봤는데 하얀 무나물은 잘 모르겠네요.
키톡 보니 볶다가 뚜껑 닫고 뭉근히 끓이는 레시피가 있고
처음부터 불 붓고 약한 불에 끓이는 것이 있는데
어떤 방법으로 해도 괜찮나요?
전 국물 자작한 무나물을 좋아하는데
그럼 역시 물 붓고 해야 하는 거죠?
도와 주세요..
저는 참기름에 살짝 볶은 후 물 자작하게 붓고 끓이거든요.
저는 볶다가 물 아주 약간 두르고 뚜껑 닫고 뭉근히 끓이는 방법을 합니다.
볶다가 물이군요. 알겠습니다.
실시!!!
채썰어 소금물에 살짝 절였다 건져 볶으면 편해요.
물은 빼기만 하고 짜지는 마시고요..
그상태에서 기름넣고 살짝 볶다가 뚜껑 덮고 약불에 원하는 만큼 익히면 하얀 무나물이 된답니다.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 205446 | <경악>수개표하려면 꼭 알려야합니다! 너무 중요합니다.. | 아고라..... | 2013/01/04 | 1,362 |
| 205445 | 생강 맛있게 섭취할 수 있는 방법.. 뭐가 있을까요? 10 | ~ | 2013/01/04 | 2,220 |
| 205444 | 무나물 할 때 볶아야 하나요? 4 | 요리궁금 | 2013/01/04 | 2,356 |
| 205443 | 실크원피스 3 | ... | 2013/01/04 | 1,399 |
| 205442 | 인수위 인선 추가 발표, 인수위원 24명 확정 1 | 세우실 | 2013/01/04 | 1,131 |
| 205441 | 오디액기스 담근거 어떻게 해야하나요? 2 | 초보 | 2013/01/04 | 1,391 |
| 205440 | 가스검침했는데, 지난달 6 | 가스 | 2013/01/04 | 2,081 |
| 205439 | 2,000불짜리 코트 좀 봐주세요^^ 33 | 아기엄마 | 2013/01/04 | 14,713 |
| 205438 | 죽은 대형 화분 어떻게 버리시나요...? 5 | 마이너스의 .. | 2013/01/04 | 6,420 |
| 205437 | 보일러 실내온도 16도?? 2 | 뭥미 | 2013/01/04 | 4,507 |
| 205436 | 별로인가요? 궁금합니다^^ 3 | 산본중학교 | 2013/01/04 | 839 |
| 205435 | 항문외과 코디네이터는 무슨일 하나요? 2 | 취업 | 2013/01/04 | 1,464 |
| 205434 | sk에서 전화오면 번호가 뭐라고 뜨나요? 2 | 발신번호 | 2013/01/04 | 995 |
| 205433 | 이게 무슨 궁상이람? 3 | 추어 | 2013/01/04 | 1,589 |
| 205432 | 자수성가한 분들 중 의외로 보수적인 성향이 꽤 있는것 같아요 7 | .... | 2013/01/04 | 2,561 |
| 205431 | 이불 빨래 하려면 드럼 몇킬로 정도 돼야 하나요? 5 | 세탁기 | 2013/01/04 | 3,451 |
| 205430 | 대한통운택배 물건 받으셨나요? 12 | 동두천 | 2013/01/04 | 1,760 |
| 205429 | 추운 겨울에 아랫집 덕을 톡톡히 보네요 17 | 고마운이웃 | 2013/01/04 | 9,443 |
| 205428 | 국회의원 연금법 찬반 명단 공개됐네요 14 | 에효 | 2013/01/04 | 3,617 |
| 205427 | 자취집 원룸 보일러를 꺼놓고 집에 내려 온다는데요? 13 | .. | 2013/01/04 | 4,698 |
| 205426 | 휴일 밤11시에 피아노치는건 심한거죠? 4 | 층간소음 | 2013/01/04 | 1,461 |
| 205425 | 집세 안냈다고 손가락을.. 14 | ... | 2013/01/04 | 4,522 |
| 205424 | 귀에서 소리가 나요 8 | 이명 | 2013/01/04 | 1,778 |
| 205423 | 12월15일경에 음주운전으로 걸렸는데 아직도 연락이 없네요 7 | 경찰에서 | 2013/01/04 | 3,577 |
| 205422 | 런닝머신 대여 3 | 운동 | 2013/01/04 | 1,715 |