살림 초보라 아는 게 없습니다.
엄마가 갖다준 알타리, 몇 주를 그냥 뒀나봐요. 드디어 꺼내보니
이런..물렁해요. 제 정신으로 다 못 먹겠어요.
해본 음식이라고는 신 김치, 참치캔 부어 파, 마늘, 고춧가루 더 넣어 끓인 김치찌개밖에 없네요.
배추김치는 더 없는데, 알타리도 그렇게 끓여먹으면 되나요? ㅠ.ㅠ
배추김치는 시어도 아삭거리기나 했지, 이건..어떻게 해야할지 도통 아이디어가 없어요;;
다져서 볶음밥? 이거 물렁해서 그렇게 해봤자 맛도 없을 것 같고;;
특별히 알타리로 찾을만한 조리법도 없네요. 요리 고수님들, 아이디어 부탁드려요!
멸치좀넣고 찌개끓이듯된장좀 풀고 푹~지져드세요
무가 말랑한것이 밥도둑이 따로없지요
양념을 물에 헹궈서.. 조금 남아있는 정도.. 육수붓고 푹 익히세요. 씻은거라 간은 된장으로 하구요. 들기름이나 참기름 두르면 맛있어요^^
알타리는 씻고, 멸치는 볶음용 잔멸치 말고, 국물 내는 좀 굵은 걸로 해서
자작하게 물 붓고, 된장 풀어 약하게 오래 끓인다 / 맞나요? 그런데, 제가 초보라;;
1. 알타리 양은 냉면대접으로 한 그릇 정도 분량이에요. 된장을 큰 숟갈로 하나 정도 넣으면 될까요?
2. 파와 마늘을 넣나요? 몇 티스푼 정도일까요?
3. 멸치는 대여섯 마리 정도? 엄마 하는 거 생각하보면, 다시마라든지 표고라든지 이런 거 넣어도 맛있겠죠?
물론 끓이며 맛은 볼 생각입니다만, 도통 감이 안 잡혀요..ㅠ.ㅠ
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 192477 | 두려워요 우리만의 잔치인 것같아서 6 | 걱정 | 2012/12/12 | 1,827 |
| 192476 | 직구했는데 이런 멜이 왔네요.번역좀 부탁드려요. 6 | 좌절모드 | 2012/12/12 | 2,310 |
| 192475 | 607 호!! 4 | ... | 2012/12/12 | 2,115 |
| 192474 | 이 모든게 ㅂㄱㄴ캠프의 계획된 상황이라면? 11 | 사랑 | 2012/12/12 | 2,532 |
| 192473 | 현장에 선관위 관계자가 한 사람도 없다는데.. 17 | Dhepd | 2012/12/12 | 2,693 |
| 192472 | 아침에 오시는 분들을 위한 나꼼수 봉주 호외 버스 입니다~ 3 | 바람이분다 | 2012/12/12 | 1,400 |
| 192471 | 국정원은 개인 노트북에 기밀 담아다니며 일하나요? 6 | 보안 | 2012/12/12 | 1,577 |
| 192470 | 새누리당과 국정원의 입장표명... 9 | .... | 2012/12/12 | 1,709 |
| 192469 | 이 시점에 민주당 무능 탓하는 분들은 3 | ... | 2012/12/12 | 1,307 |
| 192468 | 오늘 헬스 두 시간 빡세게 했는데... 지금 라면 끓여요... 13 | ... | 2012/12/12 | 3,458 |
| 192467 | 오늘의 고사성어- 자중지란 3 | ..... | 2012/12/12 | 1,594 |
| 192466 | 컴을 다시 깔았는데 화면이 너무 커요 조절방법좀 4 | 화면조절을 | 2012/12/12 | 1,194 |
| 192465 | 수서경찰서에 전화바랍니다 13 | ... | 2012/12/12 | 2,880 |
| 192464 | 12.12 사태 기념 - 607호 오피스텔 23 | 깍뚜기 | 2012/12/12 | 4,354 |
| 192463 | 야 국정원 정직원 심리정보국 미친여자야 빨리 나와 11 | 졸립다. | 2012/12/12 | 2,366 |
| 192462 | 나꼼수 봉주 호외 나왔어요! 새 버스 갑니다~!!! 2 | 바람이분다 | 2012/12/12 | 1,574 |
| 192461 | 민주당 능력이 그거밖에 안되냐??? 10 | 답답해~ | 2012/12/12 | 1,803 |
| 192460 | sbs 마감뉴스 2 | 보도 | 2012/12/12 | 2,362 |
| 192459 | 기자들....기사도 좋지만... 11 | 기자들 밉네.. | 2012/12/12 | 2,576 |
| 192458 | 켘! 국정원 70여명이 댓글 알바를 @.@ 11 | 참맛 | 2012/12/12 | 4,139 |
| 192457 | 혹시 여기 치과에 근무하시는분 계신가요? 9 | 치과치료 | 2012/12/12 | 1,850 |
| 192456 | 박근혜 생각보다 똑똑하네요 7 | 1233 | 2012/12/12 | 3,502 |
| 192455 | 현재상하이 3 | 상하이 | 2012/12/12 | 1,466 |
| 192454 | 김 진 , 저 인간은 정말 왜 저러는 거예요..? 9 | ㅇㅇ | 2012/12/12 | 2,989 |
| 192453 | 현재의 민주통합당 입장이라네요 13 | 민주통합당 .. | 2012/12/12 | 2,664 |