한달정도 먹을 김치에 굴넣어도 될까요?

[굴조아]

이제 막 담갔어요

두포기정도 되는데 식구가 적어서 한달정도 먹을거 같아요

시원한 맛이 없어 굴 조금 넣어놓을까 싶은데 괜찮을까요?

 

[당연히]

괜찮죠. 겉절이에 넣어 먹기도 하는데요. 저희집은 이북식 김치를 담그기 땜에 굴 나오는 철이면 반드시 굴 넣어서 담궈요. 근데 시장에 토종굴 보기가 힘들던데 용케 구하셨나보네요.

[굴조아]

토종굴인지 뭔지는 잘 모르겠네요^^
할튼 남해산 통통한 굴이옵니다
제가 요즘 혼자서 김치 조금씩 담가본다고 하는데
지식이 넘 없어서요...^^
감사해요^^

[에?]

ㄴ 통통하고 굵은 굴은 양식인데, 요즘 양식 굴 일본 원저 가리비 껍데기 사용한 거라 위험한 거라는 보도들이 있잖아요. 토종굴은 잘고 오골쪼골하달까 잔잔한 웨이브가 있어요. 요즘 양식굴은 안 드시는 게 좋은데....

[..]

네....친정에서 그렇게 먹는데 시원하고 맛있어요.

[굴조아]

네........저도 그런얘기 들었어요ㅜ.ㅜ
친정오빠가 오랜만에 사들고 오셨는데
이걸 버릴수도 없고...
저도 미국소때문에 한예민하는 사람인데
에효....이번만은 맛있게 먹을랍니다^^

[전 이번에]

김장한다고 친정어머니 사두신 굴도 가급적 넣으시지 않기를 권유했습니다.
방사능 굴일 경우 김장값 다 말아버리는 것 보단 굴값만 버리고 마는게 나을 것 같아서요.

비싼 돈주고 김장했는데 그게 방사능 김장이 되면 어쩝니까.

[블루마운틴]

저희집도 굴 엄청 좋아하는데 올해는 과감하게 굴 생략했어요 굴이 얼마나 많은지는 모르지만 김치에 버무리지 마시고 먹을 만큼 따로 김치에 싸서 드세요

[굴조아]

다행이랄까 김치가 두포기밖에 안돼요
이젠 굴도 맘대로 못먹게됐네요

[...]

저희도 김장때면 굴을 항상 넣어 먹었는데 올해는 시어머님도 노로 바이러스가 요새 유행이라고 먹지 말라하시고 뉴스에서도 방사능이니뭐니 해서 안넣었는데 먼가 2% 부족한 느낌이네요.