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얼려놓은 고추로 고추부각 만들어도 성공할까요?

냉동실정리 조회수 : 1,102
작성일 : 2012-11-20 13:39:48
냉동실에 파란고추 얼려놓은게 많아요
(찌게나 양념으로 사용할 청양고추 얼린것도 따로 있거든요)
자리차지 하고 줄어들 기미가 안보여서 고추부각 해볼까해요
얼른 반갈라서 찜기에 찌면 괜찮을까요
아님 실패할 확률 높나요.
파란고추 많이 소비할 방법이 부각외에 딱히 생각나는게 없네요

IP : 223.33.xxx.138
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그게..
    '12.11.20 1:49 PM (121.147.xxx.224)

    얼렸던 것들은 어쩔 수 없이 수분이 많이 생기는거 같아요.
    식품건조기가 있다면 한번쯤 시도해 보시라 하겠지만 그게 아니라면...
    고추랑 안심살만 찢어넣고 고추조림해도 반찬으로 잘 먹어요.

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