시장에서 곱창을 사왔는데 너무 질겨서 못 먹었어요.
정말 국내산 곱창은 분명한데 너무 질겨서 씹어 먹을수 가 없어요.
식당에서는 정말 잘 씹고 맛있었는데 왜 질기기만 한지..
부드럽게 먹을수 있는 방법 좀 알려주세요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
집에서 곱창 굽는 법 있나요?
차이라떼 조회수 : 5,766
작성일 : 2012-11-18 11:27:00
IP : 118.33.xxx.38
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 연육작용하는
'12.11.18 2:50 PM (61.43.xxx.51)배즙이나 파인 애플즙 ,키위즙등에 재웠다가 요리 하시면 어떨까요. 키위즙은 너무 오래 재워두시면 흐 물흐물해진다고 하니 짧게 재워두시고요.
2. 띵가민서
'12.11.18 8:05 PM (211.215.xxx.2)곱창에 보면 얇은 막이 있어요.
그 막을 벗겨야 덜 질겨요.
저도 샀는데 너무 질겨서 나물이네 보니 그걸 벗겨야 한대서 벗기고 하니 훨씬 나았어요.3. 차이라떼
'12.11.23 1:05 PM (58.72.xxx.243)그렇군요. 감사합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 188168 | 이상아.. 23 | 헐 | 2012/12/03 | 26,557 |
| 188167 | 앞머리를 너무 도토리뚜껑처럼 짤라놨는데.. 6 | 호섭이행님 | 2012/12/03 | 2,118 |
| 188166 | 문재인 후보가 화답하셨어요... 4 | 투표하라12.. | 2012/12/03 | 3,419 |
| 188165 | 민주당이 싫어도 문재인을 뽑아야 하는 이유 써봅니다 18 | tapas | 2012/12/03 | 2,656 |
| 188164 | 부동산에 앉아서 한 표획득 | 한 표 | 2012/12/03 | 1,625 |
| 188163 | 문후보님 부인 트위터에 올라온 선거운동 아이디어 4 | 이것도아이디.. | 2012/12/03 | 2,678 |
| 188162 | 2017년 19대 대선 출정식을 보는 것 같대요. 10 | 111 | 2012/12/03 | 2,418 |
| 188161 | 페라가모 지갑 남자들은 별로인가요? 4 | ... | 2012/12/03 | 11,489 |
| 188160 | 향후 행보를 보면 알겠지요.. 3 | 안철수 | 2012/12/03 | 1,696 |
| 188159 | 이간질 알바들 또 등장합니다 6 | 속지마요 | 2012/12/03 | 1,487 |
| 188158 | 카레 라이스에 기본 야채 말고.. 15 | 고기 없음 | 2012/12/03 | 2,626 |
| 188157 | [전문] 안철수 해단식 "더욱 담대한 의지로 정진하겠다.. 4 | 세우실 | 2012/12/03 | 2,080 |
| 188156 | 식기 세척기 락스로 청소해도 되나요? 2 | ... | 2012/12/03 | 3,646 |
| 188155 | 보육교사2급교육기관문의 4 | 어디서배울까.. | 2012/12/03 | 2,273 |
| 188154 | 대놓고 지지해야 했나요? 26 | mango | 2012/12/03 | 3,186 |
| 188153 | 역시 안철수.............. 4 | 바람이분다 | 2012/12/03 | 2,441 |
| 188152 | 약정있는 핸드폰 환불 받으면 위약금만 주나요? 1 | 핸드폰 환불.. | 2012/12/03 | 1,666 |
| 188151 | 미국에 사는 조카 선물 추천해주세요~ 7 | 꼬꼬꼬 | 2012/12/03 | 1,968 |
| 188150 | 문 후보 지지 한 거 맞나요? 15 | 음 | 2012/12/03 | 3,279 |
| 188149 | 법의학자 내용이 나오는 미드 찾아요 7 | 미드 좋아하.. | 2012/12/03 | 2,159 |
| 188148 | 방앗간에서 쌀 빻으려면 불려서 가져가야 하나요? 4 | 궁금 | 2012/12/03 | 1,814 |
| 188147 | 박근혜 이렇게 선거할껀가요? 3 | 하늘 | 2012/12/03 | 1,334 |
| 188146 | 요즘 버버* 체크머플러 하면 좀 이상한가요? 11 | 체크 | 2012/12/03 | 2,722 |
| 188145 | 그래도 안철수 후보님 오늘 표정이 편안해 보이세요.. 16 | 흠 | 2012/12/03 | 2,661 |
| 188144 | 이 정권 들어서 돈이 너무 많이 나가요... 2 | ... | 2012/12/03 | 1,275 |