82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

연근조림 3단계로 알려주실 분!

... 조회수 : 1,690
작성일 : 2012-11-16 22:03:03

다음 검색해보니 식초물에 5-10분 삶는 과정이 있는데 왜 하는 건가요?

 

맛있는 연근조림 방법 좀 알려주세요. (첨 해봐요 -0-)

IP : 211.109.xxx.238
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.11.16 10:07 PM (1.225.xxx.82)

    식초물에 5-10분 삶는 과정----떫은맛이 없어진대요.

  • 2. 소심이
    '12.11.16 10:11 PM (112.149.xxx.182)

    갈변도 막아주고여 그냥 조리면 시간이 너무 오래 걸려요. 데친후 중약불로 조리다가 마무리단계에선 뚜껑을 열고 국물을 끼얹으며 조려야 윤기나면서 먹음직스럽게 된답니다.

  • 3. 원글이
    '12.11.16 10:13 PM (211.109.xxx.238)

    감사합니다!

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
187115 우연히 보게 된 동영상,,,휴ㅠㅠ 2 영상 2012/11/30 1,950
187114 국가 유공자 딸입니다. 박정희 지지하는 분들 다 증오합니다. 13 그냥 2012/11/30 3,102
187113 박근혜 후보 종부세 1377만원→164만원 2 도배했어요 2012/11/30 1,488
187112 사회복지과에서 아가들 있는지 모른대욧@ 쳇 에잇 2012/11/30 1,062
187111 뭐 방법이 없을까요..? 4 ... 2012/11/30 859
187110 투표조작 의혹 끝? 강화플라스틱 투표함 보니… 4 정권교체 열.. 2012/11/30 1,230
187109 악기쌤을 바꾸려(?)할때 질문.. 5 고민중. 2012/11/30 1,181
187108 패딩만 입게 돼요^^ 1 패딩 2012/11/30 1,447
187107 안후보가 단일후보 됐어도 새누리 상대로 힘든싸움이었겠다 싶네요 .. 6 바쁜벌꿀 2012/11/30 1,452
187106 맛있는 달걀요리 이거 저만 아는건가요~~~~?^^ 25 별건아니지만.. 2012/11/30 10,521
187105 로스트란트 싸게 파는건가요? 초보주부 2012/11/30 786
187104 대장내시경 전날 점심 현미밥 3 앨리스 2012/11/30 3,656
187103 선관위...............아~~ 증말 욕나오네요 15 ........ 2012/11/30 3,375
187102 그랜져 어느색상이 나을까요? 9 열매사랑 2012/11/30 2,473
187101 박정희 경제의 비밀 3 고양이하트 2012/11/30 891
187100 미국에서 20-30대 중반 여성들 트렌드를 알 수 있는 사이트 .. 도와주세요 2012/11/30 1,070
187099 건성피부용 엣센스와 스크럽 추천부탁드려요. 4 이뿌니아짐 2012/11/30 1,283
187098 외국 패딩 large 사면 너무 클까요? 10 66인데 2012/11/30 1,553
187097 40대 가장 보험료 4 구름 2012/11/30 1,006
187096 초등생 수학문제좀 풀어주세요 2 수학.. 2012/11/30 794
187095 족발이 남았는데 색다른 요리없을까요? 7 저녁은 2012/11/30 1,194
187094 냉장고에서 발효가 가능한가요? (저온발효?) 2 요리초보 2012/11/30 1,532
187093 단독]신문사 사진기자가, 女화장실 들어가… 에라 또라이.. 2012/11/30 1,742
187092 산업화 과정에서 생긴?? 고쳐주고싶다.. 2012/11/30 510
187091 주차되어있는차를기스를냈어요..ㅠㅠ 어쩔까.. 2012/11/30 1,333
< 62371 62372 62373 62374 62375 62376 62377 62378 62379 62380 >> 이전 자유게시판
게시판 검색