사골이랑 잡뼈를 각각 2kg씩 구입했어요.
네이버에 찾아보니 몇번 우리라는 분도 계시고 그냥 한번만? 끓인다는 분도 계신데
저정도 양이면 뽀얀 국물이 나오는 한솥으로 끝이예요?
아니면 한번정도 더 끓여서 먹어도 되는건지요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
한우사골 몇번 우려서 끓이세요?
사골 조회수 : 2,098
작성일 : 2012-11-15 11:35:26
IP : 211.202.xxx.222
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.11.15 11:37 AM (1.225.xxx.15)초벌,재탕, 삼탕까지 끓여서 국불만 셋을 합쳐 한번 더 끓이세요.
2. ..
'12.11.15 11:38 AM (1.225.xxx.15)뼈국의 진국은 재탕입니다.
3. 추억만이
'12.11.15 11:38 AM (124.243.xxx.133)첨에 끓여서 버리시고..
처음에
두번째 에 처음꺼랑 섞고
세번째 에 그 위에꺼 섞어서..
드심되요4. ㅋ
'12.11.15 11:40 AM (125.176.xxx.181)저도 추억만이 님 처럼요
5. 저는
'12.11.15 11:53 AM (59.86.xxx.85)4번까지 우려서 다 섞어서 먹어요
4번째는 물을 적게넣어요6. 풍경
'12.11.15 12:43 PM (112.150.xxx.142)저는 그냥 잡뼈 사다가 고아서 먹는데, 처음에 후루룩 끓여 버리고 찬물에 헹구고
세번까지 끓여서 섞어 끓여요
처음보다 두번째가 더 뽀얗더라구요
네번째도 끓이는데, 진하게 농축해서 육수로 쓸려고 냉동했네요
사골 잡뼈 각각 2키로면 우오~~~ 엄청 시원하겠어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 186292 | 미숫가루 먹으니 방귀가 자꾸 나와요 | 해결 방법은.. | 2012/11/28 | 5,046 |
| 186291 | 다음메인에 계속 박근혜광고만 뜨는데..... 4 | ,. | 2012/11/28 | 1,116 |
| 186290 | 문재인, '대선 핵심 승부처' 충청권 공략 전략은? 5 | 세우실 | 2012/11/28 | 1,324 |
| 186289 | 여행갔다왔는데 시어머니 며느니집 방문해서 어쩌구저쩌구하던글 | 그 글 지웠.. | 2012/11/28 | 1,855 |
| 186288 | 떡집 | 점순이 | 2012/11/28 | 1,038 |
| 186287 | 5학년 올라가는 아이입니다.책추천해주세요 1 | 책추천 | 2012/11/28 | 1,299 |
| 186286 | 이 나무 왜그런지 봐주세요 2 | 나무 | 2012/11/28 | 1,270 |
| 186285 | 4명이 이정도면 모자르지 않나요? 6 | 도미노피자 | 2012/11/28 | 1,797 |
| 186284 | 배송중 귤이 많이 찢어졌는데 이걸로 뭘 할까요? 6 | 고민녀 | 2012/11/28 | 1,382 |
| 186283 | 스텐레스기스요 ㅠㅠ 2 | 나리공주 | 2012/11/28 | 3,510 |
| 186282 | 기차는 무슨 힘으로 가나요? 6 | 초6아이가 .. | 2012/11/28 | 2,078 |
| 186281 | 린나이 콘덴싱 보일러 32평이하 설치할까 해요. 어느 모델이 좋.. 3 | 보일러 | 2012/11/28 | 7,036 |
| 186280 | 아큐브보다 바쉬롬이 더 잘맞는 분 계세요? 9 | 자꾸~~ | 2012/11/28 | 2,106 |
| 186279 | 윤대해검사의 문자 중..안철수님 언급.. 34 | 흠.... | 2012/11/28 | 12,900 |
| 186278 | 님들, 문재인 로고송 컬러링 신청하세요 10 | 냐하 | 2012/11/28 | 1,832 |
| 186277 | 그냥 넋두리에요 3 | 넋두리 | 2012/11/28 | 1,039 |
| 186276 | 물건 살때 명품 카피인지 꼭 따져보고 사시나요? 6 | 100%서민.. | 2012/11/28 | 2,412 |
| 186275 | 이제 옷은 백화점에서 사야 할까요? 5 | 40대 초반.. | 2012/11/28 | 2,884 |
| 186274 | 영작 질문 좀 할께요. | ... | 2012/11/28 | 645 |
| 186273 | 고수 처음 먹어봤어요.. 21 | ㅎㅎ... | 2012/11/28 | 3,016 |
| 186272 | 민주당 너무 자만하는 건 아닌지... 14 | 윌리 | 2012/11/28 | 2,651 |
| 186271 | 장조림을하고있는데요 ㅠㅠ 1 | kiely | 2012/11/28 | 1,304 |
| 186270 | 요즘 각 사이트마다 일베충 우글우글하네요 3 | 짜증 동감~.. | 2012/11/28 | 1,033 |
| 186269 | 60대 어머니들 립스틱 추천해주세요~ 4 | 립 | 2012/11/28 | 7,275 |
| 186268 | 문재인펀드 언제까지 입금해야되나요? 6 | 펀드 | 2012/11/28 | 1,158 |